Backwaren-Trends: Gesunde, vegane Snacks effizient zubereitet
Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder vegan – Snacks mit Backwaren bieten für jeden Foodtrend vielfältige Möglichkeiten.
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Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder vegan – Snacks mit Backwaren bieten für jeden Foodtrend vielfältige Möglichkeiten.
Garden Gourmet®: Geschmack zahlt sich aus
Die veganen Burger-Patties, Bratwürste und Nuggets von Garden Gourmet® schmecken wie ihre Originale. Bieten Sie Ihren Gästen authentische fleischfreie Alternativen. Erschließen Sie den wachsenden umsatzstarken Markt der Veganer, Vegetarier und…
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Veganer Döner powered by The Vegetarian Butcher – Interview mit Erwin Steinhauser
Düzgün und The Vegetarian Butcher lancieren einen veganen Döner-Spieß. Was sind die Vorteile und Potenziale des neuen veganen Döner?
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Chef´s Specials: Crispy Coated Fries perfekt für Delivery und Take-Away
Ob als Beilage zum Burger oder mit Currywurst – warme knusprige Pommes frites gehen immer. Überraschen Sie Ihre Kunden mit den Chef´s Specials: Crispy Coated von Farm Frites.
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Vielseitig und voll im Trend: Veganes Fastfood
Die Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service bietet zahlreiche vegane Möglichkeiten im pflanzenbasierten Fastfood Bereich. Entdecken Sie die abwechslungsreichen Plant-based Rezepte von MILRAM.
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Veggie Burgerliebe – warum pflanzliche Burger so gefragt sind
67% der Bevölkerung sind der Meinung, dass tierischer Fleischkonsum reduziert werden sollte, vor allem aus Tierwohl- und Umweltschutzgründen. Beyond Meat bietet genau das, was Gäste suchen: eine pflanzliche Alternative, die…
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Garden Gourmet®: Ideen für Trendsalate to-go
Wie bringt man immer wieder Abwechslung auf die Speisekarte? Und das am besten mit Salatkreationen, die aktuelle Trends bedienen? Genau darauf hat Garden Gourmet® die passende Antwort mit trendigen Bowl-Rezepten.
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Ernährungswende in Deutschland auf dem Vormarsch
Die Ergebnisse der neuen Shoppermarktstudie von endori zeigen, dass Deutschland mitten in der Ernährungswende steckt. Die Akzeptanz von plant-based Food ist bemerkenswert: Jede:r Dritte wählt regelmäßig Fleischersatzprodukte.
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Falafel-Klassiker jetzt unter der Marke MYCONFINO
Die Falafel-Klassiker von BestCon wie die Kichererbsen-Bällchen und Burgerpatties sind jetzt unter der Marke MYCONFINO erhältlich.
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Plant-based Snacking – so gefragt wie nie
Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.
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Trend: Pflanzliche Alternativen nicht nur für Fleisch
Nicht nur Veganer und Vegetarier wünschen sich eine größere Auswahl an pflanzlichen Snacks, insbesondere Flexitarier freuen sich über Snacks mit veganem Käse, Aufschnitt oder Aufstrichen. Pflanzliche Milch ist sogar schon…
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Veganes ChiQin – Vielseitig und extrem lecker!
Die pflanzliche ChiQin Produktlinie von Quorn ist speziell für das Gastgewerbe entwickelt worden und umfasst Wings-Produkte, Burger und veganes ChiQin Filet.
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