Leitartikel

Welche Trends und Neuigkeiten waren in 2024 besonders interessant? Welche Artikel wurden am häufigsten gelesen und welche haben Sie vielleicht verpasst? Das sind die Top 10 Artikel 2024 aus unserer…
Veggie Burger Cheeseburger bunt

Die Top 10 Artikel 2024

Welche Trends und Neuigkeiten waren in 2024 besonders interessant? Welche Artikel wurden am häufigsten gelesen und welche haben Sie vielleicht verpasst? Das sind die Top 10 Artikel 2024 aus unserer…
Französisches Gebäck

Süße Snacktrends

In den sozialen Medien tauchen immer wieder neue Foodtrends auf, die neugierig machen und Kunden in Scharen anlocken. Besonders süße Snacks aus aller Welt stehen derzeit hoch im Kurs.
Veganes Vollkorn Sandwich Sprossen Gemüse Kichererbsen

Rückblick: Rezepte des Monats 2024

Unser Rückblick auf die Rezepte des Monats 2024 zeigt, wie vielfältig und modern Snacks sein können. Von veganen Highlights über innovative Sandwich-Kreationen bis hin zu süßen Leckereien war auch dieses…
Flammkuchen Zwiebeln Speck

Warme Snacks für unterwegs

Warme Snacks und kleine Mahlzeiten sind aus der To-Go-Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Ob knusprige Pizza, aromatische Suppen oder exotische Currys - die Gäste wollen schnell etwas Leckeres und Gesundes genießen.
Eisandwich Ciabatta Avocado

Frühstücksei im Fokus – Das sind die Favoriten

Ei-Snacks gehören zu den beliebtesten Frühstücksoptionen in Deutschland und eignen sich ideal für To-Go-Angebote. Mit kreativen Variationen und pflanzlichen Alternativen kann man den schnellen Genuss unterwegs ermöglichen.
Auswahl Currys Indische Suppen

Currys – vielseitige Möglichkeiten to go

Currys bieten Gastronomen eine wunderbare Möglichkeit, abwechslungsreiche, warme und sättigende Gerichte auch to go anzubieten. Sie sind nicht nur abwechslungsreich im Geschmack, sondern auch leicht zu transportieren und warm zu…
Bunten Suppen

Suppenklassiker aus aller Welt

Länder wie Österreich, China, Brasilien und Indonesien haben ihre eigenen Suppenklassiker, die die regionale Küche widerspiegeln. Sie bieten spannende Möglichkeiten, Gäste mit authentischen Suppen zu begeistern.
Bitterballen Senf

Top 10 Streetfood aus den Niederlanden

Von herzhaft frittierten Spezialitäten bis hin zu frischen, maritimen Leckereien in Imbissbuden, an Straßenständen, in Bistros oder sogar aus Automaten wird in den Niederlanden eine breite Auswahl an Snacks geboten.
Roggensandwich Rote Bete Hummus

Veganuary 2025: Eine Chance für vegane Angebote to go

Der Veganuary 2025 steht vor der Tür und bietet Gastronomen die Gelegenheit, sich der wachsenden Bewegung für pflanzliche Ernährung anzuschließen. Die Kampagne hat sich als starker Treiber für nachhaltige Veränderungen…
Oliebollen Krapfen

Süße Snacks aus den Niederlanden

Die niederländische Küche bietet eine Vielzahl an süßen Snacks. Von fluffigen Poffertjes über knusprige Stroopwafels bis hin zu cremigen Desserts wie Vla gibt es eine reiche Auswahl an Gebäck und…