Die Streetfood Kultur ist in Thailand sehr stark ausgeprägt und bietet viele Inspirationen, von Suppen über Curries bis hin zu süßen Pfannkuchen wird alles frisch zubereitet auf Thailand's Straßen angeboten.
Die Streetfood Kultur ist in Thailand sehr stark ausgeprägt und bietet viele Inspirationen, von Suppen über Curries bis hin zu süßen Pfannkuchen wird alles frisch zubereitet auf Thailand's Straßen angeboten.
Suppen finden mehr Anklang denn je. Immer beliebter werden Suppen, auch weil sie gesund und relativ preiswert sind. Verwunderlich, dass sie in der Gastronomie oft stiefmütterlich behandelt werden.
Aus der griechischen Küche kennen die meisten Gyros, Moussaka und Tsatsiki. Es gibt jedoch viele weitere griechische Gerichte, die sich hervorragend zum Mitnehmen oder als kleiner Snack eignen, z.B. Spinatkuchen,…
Griechischer Joghurt mag jedem bekannt sein, aber auch lokale Zutaten wie Honig, Nüsse, Olivenöl und frisches Obst werden sehr oft für süße Backwaren und Desserts in Griechenland genutzt.
Ob auf den Straßen oder in Einkaufszentren, bei Tag oder bei Nacht – vielfältige und kreative Snacks findet man überall in Thailand. Lassen Sie sich von der Streetfood-Vielfalt Thailands inspirieren.
Haben Sie sich jemals gefragt, wie eine einfache Kombination aus Brot und Füllungen von Land zu Land so unterschiedlich sein kann? Auf unserer kulinarischen Reise erkunden wir die Welt der…
Die Digitalisierung und Robotik ermöglichen eine neue Generation von smarten Food-Automaten. Diese werden jetzt mit Wraps, Burgern, Salaten, und Pizzen bestückt, für warme Snacks 24/7 mit geringem Personalaufwand.
Das belegte Brot gehört zu den Lieblingssnacks, doch ein welkes Salatblatt auf einer Salami-Scheibe möchte keiner sehen. Neue, kreative und gesunde Konzepte sind gefragt. snackconnection präsentiert die wichtigsten Themen rund…
Wraps sind ideal als Snack in der Gastronomie, da sie einfach zuzubereiten sind, sich gut transportieren lassen und eine Vielfalt an Foodtrends umsetzen lassen bieten, von Low-Carb bbis vegan.
Ein kulinarischer Streifzug durch die vielfältige Welt der mexikanischen Streetfood-Gerichte offenbart eine bunte Palette interessanter Snacks - leckere Wraps, Tortas oder belegte Teigfladen geben Inspiration für würzige Sandwich-Alternativen.
Dänemark ist weltweit führend in der Bio-Produktion. So werden die Lieblingssnacks der Dänen, wie Smörrebröd oder der klassische Hot Dog, aus ökologisch angebauten Lebensmitteln zubereitet.