Südamerika

Rezept: Knusprige Mini-Tacos mit Bohnenfüllung, Mais, Paprika und veganer Gouda-Alternative.

Tex-Mex Taquitos

Rezept: Knusprige Mini-Tacos mit Bohnenfüllung, Mais, Paprika und veganer Gouda-Alternative.

Beliebtes Streetfood aus Nord- und Südamerika

Unsere Länderspeziale aus Kanada, den USA, Mexiko und Brasilien zeigen die beeindruckende Bandbreite an Streetfood und Fastfood, die jede Region zu bieten hat. Von herzhaften Snacks bis hin zu süßen…

Feijoada – Brasilianisches Nationalgericht

Rezept: Würziger Bohneneintopf mit Rindfleisch, schwarzen Bohnen und scharfer Wurst aus Brasilien.

Süßes Streetfood aus Argentinien

In Argentinien ist Dulce de Leche ein fast unverzichtbarer Bestandteil vieler süßer Streetfood-Spezialitäten. Dieser karamellisierte Milchaufstrich kann eigentlich in allem verwendet werden, z.B. als Füllung von Empanadas, Keksen oder Pfannkuchen.

Rindfleisch-Burger nach argentinischer Art

Rezept: Rindfleisch-Burger nach argentinischer Art mit Chimichurri-Sauce, Provolone-Käse, Paprika und Zucchini.

Vegane Chili-Cheese-Fries

Rezept: Vegane Chili-Cheese-Fries mit veganem Hack, Gouda-Alternative, Mais, Kindneybohnen und Paprika.

Top 10 Streetfood Brasilien

Brasiliens Streetfood reicht von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu fruchtigen Leckerbissen. Lassen Sie sich inspirieren von der Welt der mobilen Essensstände und entdecken Sie einzigartige Gerichte, Aromen, Düfte und Geschmäcker.

Süßes Streetfood aus Brasilien

Süße Snacks in Brasilien zeichnen sich durch ihre Vielfalt, ihre reichen Aromen sowie lokalen Zutaten, wie Acai, Bananen oder Tapioka aus. Daraus entstehen interessante süße Snacks, wie die Acaí Bowls,…

Brasiliens beliebteste Suppen

Suppen und Eintöpfe sind ein wichtiger Bestandteil der brasilianischen Küche, die je nach Region mit unterschiedlichen lokalen Zutaten zubereitet werden, von schwarzer Bohnensuppe bis hin zum würzigen Fisch-Eintopf.

Vegane Quesadilla

Rezept: Vegane Quesadilla mit veganem Hack und veganer Gouda-Alternative, Mais, Kidneybohnen und Paprika.

fischbällchen bolihos de Bacaul - brasilien

Brasilianische Kabeljaubällchen – Bolinhos de Bacalhau

Rezept: Brasilianische Kabeljaubällchen aus Kartoffelstampf und trockenem, gesalzenem Bacalhau-Filet.

Frittierte Hähnchenbälle brasilien - Coxhina

Brasilianische Hähnchenkroketten – Coxinhas

Rezept: brasilianische, frittierte Hähnchenkroketten mit Fleisch-, und Frischkäse Füllung.

Südamerika

Tex-Mex Taquitos

Beliebtes Streetfood aus Nord- und Südamerika

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