Top Snacks aus dem Libanon
Die libanesische Küche hat neben Schawarma, Falafel und Hummus noch viele aufregende Geschmackserlebnisse auf Lager. Wir zeigen beliebte libanesische Gerichte, die sich auch als Snack eignen.
Levante
Die libanesische Küche hat neben Schawarma, Falafel und Hummus noch viele aufregende Geschmackserlebnisse auf Lager. Wir zeigen beliebte libanesische Gerichte, die sich auch als Snack eignen.
Top Levante Snacks aus Israel
Die israelische Küche enthält neben Humus und Falafel noch viele gesunde und pflanzliche Gerichte, die sich gut als Snack oder kleine Mahlzeit zum Mitnehmen in der Gastronomie eignen.
Top Snacks aus Syrien
Die syrische Küche ist auch Teil der Levante Küche. Gewürze wie Piment, Zimt oder Minze und Rosenwasser sind Kernelemente der syrischen Küche. Wir zeigen beliebte Gericht aus Syrien von deftig…
Levante – Vegetarische Trendküche
Die Levante Küche steht für vielfältige kleine Gerichte, eine gesunde Esskultur mit frischem Gemüse und exotischen Gewürzen. Woher die Levante-Küche kommt, welche Traditionen sie mitbringt und welche exotischen Gerichte angeboten…
Marokkanische Kartoffelplätzchen
Rezept: Leckere, marokkanische Kartoffelplätzchen mit Kartoffelmehl für ein marokkanisches Gefühl in ihrer Gastronomie.
Falafel-Liebe – so einfach geht schlemmen
Falafeln sind das schlagende Herz in der arabischen Küche und gelten auch hierzulande als orientalische Klassiker. Ob im Pitabrot, im Wrap, zubereitet als Burger oder als Highlight in einer Bowl
Beghrir – marokkanische Pfannkuchen
Rezept: Simples und schnelles Rezept für Pfannkuchen nach marokkanischer Art, serviert mit Honig und Marmelade.
Couscoussalat mit Minze
Rezept: Frischer Couscous Salat mit Minze, Tomaten und Gurke. Idealer, leichter Salat für den Frühling.
Harcha – Marokkanisches Grießbrot
Rezept: Schnelles Rezept für das Marokkanische Grießbrot aus der Pfanne, für Marokko Gefühl in ihrem Restaurant.
Perfekte Planbarkeit ohne großen Aufwand
Die Beliebtheit von schnellen Speisen, warmen Snacks und To Go Angeboten ist in den letzten Jahren enorm gestiegen und dieser Trend hält nach wie vor an.
Sweet Potato Falafel mit Avocado-Hummus und Dukkah-Gewürz
Rezept: Süßkartoffel Falafeln mit Dip und orientalischen Gewürzen, geeignet „delivery“, „to go“ oder dort wo es möglich ist „to stay“
Rezept des Monats:
Video des Monats:
