Die 10 beliebtesten Fast Food Gerichte in den USA

Die USA sind ein Paradies für Street Food und Fast Food. Fast Food ist zu einem wichtigen Bestandteil der amerikanischen Ernährung geworden, denn etwa 37% der Erwachsenen US-Amerikaner konsumieren täglich Fast Food. Daher gibt es eine schier unendliche Vielfalt von Fast Foods in den USA. Wir zeigen die 10 beliebtesten Fast Food Gerichte in den USA:

1. Sandwiches in allen Varianten

Grilled Cheese Sandwich

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Belegte Brote, Brötchen oder Toast sind einer der beliebtesten Fast Foods in den USA, weil es unzählige von Möglichkeiten gibt, diese zuzubereiten. Dazu sind sie praktisch zum Mitnehmen und perfekt für den To Go-Verzehr. Laut einer Befragung von Yougov sind die drei beliebtesten Sandwichs in den USA die folgenden:

Grilled Cheese Sandwich – klassischerweise besteht es aus gebutterten Toastbrotscheiben belegt mit Käse, die im Backofen knusprig gebacken werden, bis der Käse schmilzt. Es gibt jedoch unzählige Varianten mit weiteren Zutaten, wie Gemüse oder Fleisch.

Grilled Chicken Sandwich

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Grilled Chicken Sandwich – Die Basis ist eine gegrilltes Hühnchen Filet auf einem Brötchen, das mit verschiedenen Gemüsen, wie Tomate oder Avocado kombiniert werden kann. Turkey Sandwich – klassischerweise dünn geschnittene Putenbrust auf Brot mit Tomate und Salat oder auch als moderne Pulled Turkey Variante.

2. Hot Dog – der Street Food Klassiker

Hot Dog mit Senf und Ketchup

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Strittig ist, wer ihn erfunden hat, angeblich ein Deutscher Immigrant in den USA. Klassisch besteht ein Hot Dog aus einem Weizenbrötchen mit einer Brühwurst, Saucen getoppt mit Röstzwiebeln und Essiggurken und Krautsalat. Aber auch hier gibt es Gourmet Varianten wie eine mit Cajun gewürzte, mit Emmentaler-Käse gefüllte Bierwurst, die mit karamellisierten Zwiebeln, Sauerkraut, Senf-Aioli und Frühlingszwiebeln belegt ist.

3. Pizza

Schinken Pizza aus den USA

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Die amerikanische Pizza hat einen dicken Teig und ist in der Regel üppig belegt. Dabei gilt: alles ist erlaubt von Würstchen, über Barbecue Chicken, Mac`n Cheese bis hin zu Tacos. Inzwischen gibt es auch immer mehr vegetarische und vegane Varianten im Angebot der Pizza-Ketten.

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4. Hamburger

Burger mit Pilzen und Käse

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Was wäre Amerika ohne Hamburger? Sie sind in unzähligen Fast-Food-Ketten an jedem Ort erhältlich oder auch als Gourmet Variante an vielen Food Trucks. Obwohl auch hier die vegetarischen Burger aus Fleischersatz Einzug gehalten haben, sind die meisten Burger mit einem dicken Hackfleisch-Patty und viel Käse belegt.

5. Falafel

Gefüllter veganer Wrap mit Salat

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Eigentlich kommt das Kichererbsen-Bällchen aus der Levante Küche, aber gehört mittlerweile in den USA zum Hippen Street Food dazu. Viele Immigranten haben Ihre eigenen Falafel Rezepte mitgebracht, sodass es inzwischen die unterschiedlichsten Varianten für jeden Geschmack dieses Snack-Klassikers aus der orientalischen Küche gibt gibt.

6. Tacos und Burritos

Tacos mit verschiedenen Inhalten

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Ursprünglich aus Mexico, gehört auch der Taco, ein knuspriger Maisfladen belegt mit Hackfleisch, Käse, Salat und Tomaten zu den beliebtesten Gerichten der Amerikaner. Genauso wie der Burrito, eine weiche Tortilla, fast zum Platzen gefüllt mit Tex-Mex-Favoriten, wie Reis, Bohnen, Käse und Fleisch.

7. Pommes

Pommes Ketchup Sauce Tüte Verpackung Heißer Snack

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Pommes gehören einfach zu einen richtigen Fast Food Menü dazu. Mit verschiedenen Toppings aus Fleisch, Käse und Gemüse wird aus den einfachen Pommes ein ganzes Street Food Gericht. Pommes in allen erdenklichen Schnittvarianten, Größen und Veredelungsformen bieten viele Variations-Möglichkeiten, um Kunden immer wieder neu zu begeistern.

8. Donuts

Donuts mit verschiedenen Toppings

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Wer kennt sie nicht, die kleinen Krapfen mit dem Loch drin mit Glasuren und Toppings in allen erdenklichen Varianten. Hauptsache süß und klebrig, deshalb ist die Backware so beliebt in den USA. Inzwischen gibt es auch diverse Hybridvarianten des amerikanischen Gebäcks.

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9. Waffeln

Waffel mit Beeren und Sahne

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Hierzulande werden sie fast ausschließlich süß gegessen. In den USA sind Waffeln aber auch mit herzhaften Toppings wie Bacon und Spiegelei besonders zum Frühstück sehr beliebt. Der warme Snack läßt sich schnell und einfach zubereiten.

10. Eis

Waffeleis mit Schokolade

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Die Lieblingssorten beim Eis sind bei den Amerikanern ähnlich wie bei uns: Vanille, Schokolade, Erdbeere. Allerdings folgen dann laut einer Befragung von Yougov auf den weiteren Plätzen dann Eissorten, die hierzulande nicht zu den Favoriten zählen: Mint Chocolate Chip, Butter Pecan, und Cookies and Cream.  Laut der Trendprognose des amerikanischen Whole Food Markets werden herzhafte Varianten mit Zutaten wie Avocado, Hummus und Tahin bald auch als Basis für Eiscreme gefragt sein.

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