Gebackener Blumenkohl
Rezept: Gebackener Blumenkohl mit knuspriger Panko-Kruste und veganer Sour Creme.
Convenience Food
Rezept: Gebackener Blumenkohl mit knuspriger Panko-Kruste und veganer Sour Creme.
La PINSA! Base Pura a la Calabrese Style
Rezept: Pinsa Basis-Teig mit Burrata, Fleischtomaten, Pesto und Basilikum.
Tipps, Ideen und Rezepte für vegane Sandwiches & belegte Brote
Ein veganes Angebot ist auch bei Sandwiches & belegten Broten wichtig. Wir geben Tipps für vegane Convenience Produkte und Brote, sowie Ideen für Sandwiches mit Gemüse-Fokus und liefern leckere Rezepte.
Thailändische Curries & Fleischgerichte
Mit leckeren to go Curry Gerichten aus Thailand können nicht nur in Asien, sondern auch in Deutschland Kunden gewonne werden.
Die Top 5 mexikanischen Tacos
Kaum ein mexikanisches Gericht ist so bekannt, wie der Taco. Mit seiner harten Schale, die in beinahe jedem Großmarkt zu kaufen sind, ist der Taco ein Rezept, welches schnell und…
Blumenkohl-Falafel Wrap „Oriental Style“
Rezept: Blumenkohl-Falafel Wrap „Oriental Style“ mit Guacamole, Joghurt-Dip und frischem Gemüse.
Die Top 10 Artikel 2023
Ein weiteres Jahr geht zu Ende. Was hat die Leser besonders interessiert? Welche Artikel wurden am häufigsten gelesen? Wir blicken zurück und präsentieren die Top 10 der beliebtesten Artikel.
Top 10 Rezepte in 2023
Eine unserer beliebtesten Rubriken ist die Rezept-Welt mit Snackrezepten für Gastronomen. Grund genug für uns in 2023 zurück zu blicken, welche Rezepte das meiste Interesse geweckt haben.
Fingerfood – kleine Snacks für zwischendurch
Kleine Fingerfood-Snacks, die man direkt aus der Hand essen kann, sind auch in der Gastronomie für hochfrequente Standorte, wie Bahnhof oder Innenstadt interessant, wo sich Konsumenten auf die Schnelle gerne…
Garden Gourmet® serviert vier pflanzliche Neuheiten
Flexibel, superlecker und rein pflanzlich: Garden Gourmet® überzeugt mit vier neuen Produkten, dem Sensational™ Pulled Fillet, den Sensational™ Crispy Tenders, der veganen Falafel Klassik und der veganen Frikadelle.
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