Warmes Schokobrötchen mit Dessertcreme
Rezept: Briochebrötchen als hochwertiges Dessert? Ja das geht! Ohne Fachpersonal und in minutenschnelle wird ein aufregendes Dessert gezaubert.
Convenience Food
Rezept: Briochebrötchen als hochwertiges Dessert? Ja das geht! Ohne Fachpersonal und in minutenschnelle wird ein aufregendes Dessert gezaubert.
Top 10 Streetfood Brasilien
Brasiliens Streetfood reicht von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu fruchtigen Leckerbissen. Lassen Sie sich inspirieren von der Welt der mobilen Essensstände und entdecken Sie einzigartige Gerichte, Aromen, Düfte und Geschmäcker.
Jour-Donuts on Ice
Rezept : Schnelles Mini-Donuts Dessert mit Eis - Optischer Hingucker durch verschieden farbige Donuts.
Neu: Arla® Pro Frischkäse.
Der starke Partner für professionelle Küchen.
In der Arla® Pro Produktfamilie gibt es ein weiteres Mitglied: Frischkäse in drei Varianten im praktischen 1,5 Kilo-Eimer, wiederverschließbar und aus rein natürlichen Zutaten. Für geschmackvolle Back- und Snackrezepte.
Falafel-Kichererbsen-Bällchen im Pita-Brot
Rezept: Arabisches Pita-Brot, gefüllt mit Salat, Joghurt-Dip, Tomate, Zwiebel, Gurke und Falafel-Bällchen.
Plant-based Snacking – so gefragt wie nie
Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.
Veganer Falafel-Hot-Dog
Rezept: Hot Dog mit Kichererbsen-Würsten, Rotkohl, Zwiebel-Chutney und veganer Gouda-Alternative.
Vegane Quesadilla
Rezept: Vegane Quesadilla mit veganem Hack und veganer Gouda-Alternative, Mais, Kidneybohnen und Paprika.
Trend: Pflanzliche Alternativen nicht nur für Fleisch
Nicht nur Veganer und Vegetarier wünschen sich eine größere Auswahl an pflanzlichen Snacks, insbesondere Flexitarier freuen sich über Snacks mit veganem Käse, Aufschnitt oder Aufstrichen. Pflanzliche Milch ist sogar schon…
Veganes ChiQin – Vielseitig und extrem lecker!
Die pflanzliche ChiQin Produktlinie von Quorn ist speziell für das Gastgewerbe entwickelt worden und umfasst Wings-Produkte, Burger und veganes ChiQin Filet.
Vegane Chicken-Curry-Pizza
Rezept: Vegane Pizza mit Hähnchenersatz, Brokkoli-Rösschen, Paprika-Streifen und Curry Soße.
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