Der ursprünglich für den 1./2. September 2020 geplante Food Service Day@snack wird wegen der anhaltenden Ausbreitung des Coronavirus in auf 2021 verschoben. Neuer Termin ist der 7. und 8. September…
Die Auswirkungen der Coronakrise erlebt die Gesellschaft und Wirtschaft tiefgreifend. Auch die Foodservice und Snack-Branche leidet darunter. Deswegen präsentiert sich der Snack Kongress 2020 dieses Jahr erstmalig als food service…
Pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Milch & Co. werden nicht nur immer beliebter, sondern werden durch Themen wie den Klimawandel auch immer notwendiger. Der Snack-Kongress macht sich genau dies zum Thema…
Holland hat kulinarisch so einiges zu bieten. Bitterballen, Frikandel & Co. sind typische Snacks in unserem Nachbarland. Wir haben Maaike de Reuver, Chefredakteur der Inspirationsplattform Food Inspiration, zu der Snack-Branche…
“Kleine Mahlzeit, großer Anspruch: Gesund. Lecker. Instagrammable.” – lautet das Motto des diesjährigen Snack Kongresses 2019. Hier stehen zukünftige Trends, Marktentwicklung, innovative Ansätze für Vermarktung und Verpackung bei Snacks im…
Die Rolle der digitalen Anwendungen sowohl beim Verbraucher wie auch auf Anbieterseiten wird immer wichtiger. Einchecken, Essen und Getränke bestellen und an den Tisch bringen lassen, anschließend auschecken und bezahlen.…
Ein Blick ins Ausland dient als eine neue Inspirationsquelle. Ein Blick nach Dänemark zeigt welche Snack Trends in unserem nördlichen Nachbarland gerade aktuell sind. Dänische Produkte sind weltbekannt und haben…
Der snack Kongress 2018 präsentiert sich in neuer Frische und Stärke. Spannende Vorträge und Trendanalysen, neue interaktive Formate und zahlreiche Networking Möglichkeiten sowie die snack’18 Party versprechen Inspiration pur! Dabei…
Wenn sich am 5. & 6. September 2017, in Frankfurt die Snack-Community zum Branchenkongress trifft, dann spielen auch die frischen Ideen und Konzepte von jungen Startups eine Rolle. In Kooperation…
Reisende haben viele Optionen günstig in Hotels zu übernachten. In der Ferienzeit kann man 10 Prozent bei einer Übernachtung in einer der 15 beliebtesten Städte wie Madrid oder Kopenhagen nun…
Ein neues Highlight beim diesjährigen snack Kongress wird die geführte Trend-Tour am Ende des 2. Kongresstages sein. food-service Chefredakteur Boris Tomic nimmt die interessierte Teilnehmer mit auf drei Stationen in…
Im September dieses Jahres präsentiert der Kongress für die Entscheider im Snack-Business aus Bäckereien, Metzgereien, Foodservice & LEH wieder interessante Themen. Am 05./06. September trifft sich die Branche im Steigenberger…