snack-Kongress

Snack Kongress 2021

Neuer Termin für food service day@snack in 2021:

Der ursprünglich für den 1./2. September 2020 geplante Food Service Day@snack wird wegen der anhaltenden Ausbreitung des Coronavirus in auf 2021 verschoben. Neuer Termin ist der 7. und 8. September…
Foodservice day snack 2020

Snack Kongress 2020 – Digitalisierung, Health Food & Co.

Die Auswirkungen der Coronakrise erlebt die Gesellschaft und Wirtschaft tiefgreifend. Auch die Foodservice und Snack-Branche leidet darunter. Deswegen präsentiert sich der Snack Kongress 2020 dieses Jahr erstmalig als food service…
Burger vegan Fleischersatz Gurke Salat

snack‘ Newcomer des Jahres

Pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Milch & Co. werden nicht nur immer beliebter, sondern werden durch Themen wie den Klimawandel auch immer notwendiger. Der Snack-Kongress macht sich genau dies zum Thema…
Snackautomat Holland Amsterdam Frikandel

Interview: Das sind die größten Snack-Trends in Holland

Holland hat kulinarisch so einiges zu bieten. Bitterballen, Frikandel & Co. sind typische Snacks in unserem Nachbarland. Wir haben Maaike de Reuver, Chefredakteur der Inspirationsplattform Food Inspiration, zu der Snack-Branche…
snack kongress 2019

snack’19: Gesund. Lecker. Instagrammable

“Kleine Mahlzeit, großer Anspruch: Gesund. Lecker. Instagrammable.” – lautet das Motto des diesjährigen Snack Kongresses 2019. Hier stehen zukünftige Trends, Marktentwicklung, innovative Ansätze für Vermarktung und Verpackung bei Snacks im…
Vapiano mobile payment digitalisierung

Digital Food & Digital Experience beim snack 2018

Die Rolle der digitalen Anwendungen sowohl beim Verbraucher wie auch auf Anbieterseiten wird immer wichtiger. Einchecken, Essen und Getränke bestellen und an den Tisch bringen lassen, anschließend auschecken und bezahlen.…
Smörrebröd Dänemarkt | snackconnection

Trends aus Dänemark

Ein Blick ins Ausland dient als eine neue Inspirationsquelle. Ein Blick nach Dänemark zeigt welche Snack Trends in unserem nördlichen Nachbarland gerade aktuell sind. Dänische Produkte sind weltbekannt und haben…
Auf dem Bild erkennt das man Logo des snack-Kongresses von 2017. Der Hintergrund ist pink und relativ mittig im Bild steht ein Mädchen mit einem schwarzen Pullover und hält ein Stück Wassermelone am Stiel. Sie lacht und streckt ihre Zunge raus.

Snack 2017 – Highlight Study-Tour

Ein neues Highlight beim diesjährigen snack Kongress wird die geführte Trend-Tour am Ende des 2. Kongresstages sein. food-service Chefredakteur Boris Tomic nimmt die interessierte Teilnehmer mit auf drei Stationen in…