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Dunifrom goes Green – mit klimaneutralen Siegelschalen

Take-Away, Delivery und Convenience sind absolut im Trend – aber bitte in nachhaltigen Verpackungen. Die nachhaltigen BioPak Siegelschalen bestehen aus natürlichen oder recycelten Rohstoffen und sind zu 100 % CO2-neutralisiert.

Video: Siegelbare Schalen aus Holzfasern

Die BioPak Siegelschalen bestehen aus natürlichen oder recycelten Rohstoffen, sind zu 100 % CO2-neutralisiert und überzeugen optisch als auch funktional.

PwC-Studie: Jeder Fünfte reduziert den Fleischkonsum

Eine, von PwC in Auftrag gegebene, repräsentative Umfrage zeigt: Pflanzliche Ersatzprodukte liegen im nach wie vor im Trend.

Video: Naturburschen mit Nurishh – leckere vegane Rezeptidee

Rezeptidee für ein veganes Käsebrötchen mit Gurken, Salat, Tomaten und natürlich dem Nurishh-Käseersatz von Bel Foodservice.

Snacktrends – Snacken in Mehrweg

Mehrweg-Verpackungen für To Go Speisen sind nicht nur bei vielen Konsumenten willkommen, per Gesetz sind Gastronomen ab 2023 verpflichtet Mehrweg-Verpackungen für To Go Food anzubieten. Immer mehr kleine Mahlzeiten werden…

Nachhaltige To Go Verpackungen

Durch die Corona-Pandemie werden Snacks öfter bestellt als je zuvor. Dabei steigt auch der Verpackungsmüll. Daher gibt es ab 2023 eine Mehrwegpflicht für To Go Speisen. Wir geben einen Überblick…

Veganes Sandwich Gurke BioTomate Flieschersatz

Ökobaromter 2021 – steigende Beliebtheit für Bio

Bio-Lebensmittel erfreuen sich weiterhin steigender Beliebtheit. Diesen Langfrist-Trend bestätigen auch die Ergebnisse des aktuellen Öko-Barometers 2021 des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

Lebensmittelverschwendung bewusst reduzieren

Abfallreduzierung gerade bei Lebensmittel ist auch in der Gastronomie ein wichtiges Thema. Denn Konsumenten möchten keine Lebensmittel verschwenden und erwarten dies auch von der Gastronomie. Wir haben die wichtigsten Tipps…

Snacktrends – Nachhaltiger snacken

Bei Snacks und kleinen Mahlzeiten wird heute und in Zukunft immer mehr auf Nachhaltigkeit geachtet und auch 2022 ist das Thema Trend.

Take Away & Delivery bleiben im Trend

Immer mehr Konsumenten achten darauf, dass sie ihre Lebensweise umweltfreundlicher gestalten. Das gilt auch für den Bereich Delivery und Take Away. Mit den neuen Produkten von Duni können auch Sie…

Zubereitung Essen im Glas To Go Pott Cuisine

Nachhaltiges To Go Konzept – Pott Cuisine

Wie kreiert man nachhaltige Mahlzeiten To Go aus hochwertigen Zutaten, die jederzeit in 5 Minuten verzehrfertig sind? Pott Cuisine machte es möglich mit To Go Gerichten im Mehrweg-Glas.

Erbsensuppe in Palmblattgeschirr mit Löffel von packVerde / snackconnection

Nachhaltiges Take-Away Geschäft – so klappt’s!

Gerade in der heutigen Zeit ist Essen «to-go» nicht mehr weg zu denken. Damit Ihre Gerichte nicht nur sicher, sondern auch nachhaltig unterwegs sind, hat packVerde Ihnen 4 praktische Tipps…

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