Dein Partner für den Außer-Haus-Markt: Du findest bei uns Lösungen rund um Pasta, vegetarische (Plant-based!) Produkte und Frische Convenience-Sortimente von Müslis und Spreads über Saucen und vorgegarte Menükomponenten bis hin…
Wenn es um Buns für Hamburger und Hot Dogs, Flatbreads, Croissants, dänisches Feingebäck oder Brötchen geht, bietet Schulstad Bakery Solutions flexible und kreative Lösungen von klassisch bis premium.
Ab 2023 gibt es die Mehrwegpflicht für Gastronomen. Wir stellen sechs Anbieter von Mehrweggeschirr im Poolsystem für das Take Away Geschäft und den Lieferservice vor und vergleichen diese im Hinblick…
Gerade in der heutigen Zeit ist Essen «to-go» nicht mehr weg zu denken. Für viele Kunden ist es einfach praktisch und komfortabel, besonders wenn es einmal schnell gehen soll. Damit…
Hier treffen klassisches Focaccia-Brot auf eine pflanzliche Version des Caesar’s Salad. Der Hauptdarsteller dabei: die Garden GourmetÒ veganen Filet-Streifen. Der perfekte Snack für Bäckereien, Cafés und Co.
Der neue Duo-Fastfryer von Grillomax mit Infrarottechnik ermöglicht perfektes Frittieren ohne Öl bei geringem Energieverbrauch. Doppelte Menge in kürzerer Zeit kross und voller Geschmack zubereiten.
In diesem Januar wird es lecker! Denn mit der internationalen Veganuary-Bewegung kommt vegetierisch leckere Abwechslung auf den Teller. Mittlerweile machen weltweit Millionen Menschen beim Veganuary mit. Eine stetig wachsende Zielgruppe,…
Gefüllte Croissants sind aus dem Snack-Kosmos nicht mehr wegzudenken. Vor allem in der Außer-Haus-Gastronomie sind sie geliebt. Ob zu einem Croissant mit herzhafter oder süßer Füllung gegriffen wird, ist ganz…
Der Hot Dog ist eines der beliebtesten Streetfoods der Welt und auch bei uns rankt der angesagte Fast Food- Klassiker ganz weit oben. Seit einigen Jahren erlebt er sogar ein…
Plastik vermeiden und CO2 sparen – Fossile Rohstoffe für kurzlebige Einweg-Artikel zu verwenden ist zu kurzfristig gedacht, fördert den Treibhauseffekt und gefährdet den Planeten, den es für folgende Generationen zu…