Brot & Brötchen
Rezept: Burger mit Karotten-Spinat-Käse Patty
Die volle Kraft der Superfoods vereint in einem Brot
Sogenannte Superfoods haben einen höheren Gehalt an Nähr- Wirk- und Vitalstoffen als andere Lebensmittel, was Superfoods als perfekte Energielieferanten für den Tag auszeichnet. Damit Sie fit und voller Energie in…
Laugenbaguette sucht Belegideen
Das neue Laugenbaguette von Ditsch zeichnet sich durch seine saftige, gut bestreichbare Krume und eine sehr lange Verzehrfrische aus. Der vorgegärte Teigling (160g) wird ohne Einschnitte auf der Oberfläche angeboten,…
Die wichtigsten Backwaren-Trends live erleben
Die Südback gehört zu den wichtigsten Veranstaltungen der Back-Branche. Rund 700 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren sich auf der Fachmesse in Stuttgart. Die Schwerpunkte sind dabei die Arbeits-…
Geschützt: Brioche feuilletée Burger Style
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Vegetarisch, einfach & appetitlich: Der Burger-Snackmarkt in Bewegung
Vegetarische Snacks sind keine vorübergehende Modeerscheinung. Immer mehr deutsche Verbraucher essen gerne vegetarisch, zum Beispiel aus gesundheitlichen Gründen und erwarten ein entsprechendes Angebot auch bei Ihrem Lieblings-Bäcker, in der Systemgastronomie,…
Die 4 neuen Stars für den Grill-Sommer
Neben saftigen Fleisch, Würstchen und Gemüse für den Grill, gehört auch immer ein leckeres Brot dazu. Passend für den Grill-Sommer präsentiert Biebelhausener Mühle seine 4 neuen Stars. Erhältlich in den…
Wolf ButterBack -TK Premium-Backwaren
Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen…
Easy im Handling, top im Umsatz
Ditsch Laugengebäcke punkten mit verlässlich hoher Produktqualität, einer hohen Gelingsicherheit und vielfältigen Möglichkeiten der Veredelung. Mit ihrem hohen Conveniencegrad eignen sich die Produkte ideal als Snack und für das To-go-Geschäft.…
Resch & Frisch – Tiefkühlbackwaren
Resch & Frisch – gegründet 1924 – setzt immer wieder auf neue Maßstäbe im Bereich von Backwaren. Das Unternehmen produziert von klassischem Gebäck und Brot bis hin zu feinen Mehlspeisen und…
Einfache und schnelle Handhabung garantiert
Edna bietet mit den „Fix & Fertig“ Produkten eine tolle Auswahl an verschiedenen Brötchen-Typen. Die Brötchen sind fertig gebacken und vorgeschnitten. Sie müssen einfach nur aus dem Tiefkühler genommen, aufgetaut…
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