Pfiffige Rezepturen für die Frühlingsküche
Cremige Saucenvielfalt, saftige Fischhappen, die Verarbeitung aller Zutaten von Hand und der Einsatz von knackigem Gemüse und frischen Kräutern zeichnen Friesenkrone Herings- und Matjeshappen aus.
Fisch
Cremige Saucenvielfalt, saftige Fischhappen, die Verarbeitung aller Zutaten von Hand und der Einsatz von knackigem Gemüse und frischen Kräutern zeichnen Friesenkrone Herings- und Matjeshappen aus.
Strammer-Max-Wrap vom Hering
Rezept: Wrap mit Heringshappen in milder Honig-Senf-Sauce mit Feldsalat, gerösteten Walnüssen und Spiegelei.
Garnelensalat orientalisch auf Brötchen
Rezept: Orientalisches Garnelensalat-Brötchen mit Zimt-Pflaumen-Sauce, Cashewkernen und Pak Choi.
Fischsnacks für jede Genießerlaune
Die Snacks zwischen zwei frischen Brötchenhälften oder in knusprigen Teigfladen wünscht sich der Gast vor allem variantenreich und lecker. Friesenkrone setzt innovative Impulse, um auf dem Snackmarkt mit hochwertigen Fischkreationen…
Matjesbrötchen Friesische Art
Rezept: Schmackhaftes Fischbrötchen mit Radicchio und Honig-Senf-Dressing.
Dill Heringsfilets auf Ciabatta Sandwich
Rezept: Dill Heringsfilets auf Ciabatta Sandwich mit Fenchel, Orange und Sylter Salatsoße.
Wrap olé – Genuss gerollt
Wraps schmecken warm wie kalt und sind extra lecker etwa mit leicht rauchigem Matjesfilet. Das macht sie zum idealen Snack für jeden Anlass.
Trendy und super lecker: Burger mit Garnelen, Matjes & Co.
Der Wunsch nach gesunden Proteinquellen wächst kontinuierlich, doch lecker muss der Snack sein. Warum den Burger nicht mit Fisch servieren?
Croissandwich Nordisch
Rezept: Knuspriges Sandwich aus Croissant und Baguette belegt mit Frischkäse und geräuchertem Lachs garniert mit Dill.
Trend: Pflanzliche Alternativen nicht nur für Fleisch
Nicht nur Veganer und Vegetarier wünschen sich eine größere Auswahl an pflanzlichen Snacks, insbesondere Flexitarier freuen sich über Snacks mit veganem Käse, Aufschnitt oder Aufstrichen. Pflanzliche Milch ist sogar schon…
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