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Softe Krume und glänzende Kruste:
Das richtige Bun für einen Smash Burger

Die zerdrückten Burger sind so populär wie nie zuvor und es gibt vielfältige Variationen dieser besonderen Zubereitung. Aber: Welches Bun passt am besten zum Smash Burger? Die Antwort liefert Lantmännen…

Deutschlands Lieblingssnack: Currywurst wird 75

Die Currywurst ist Deutschlands beliebtester Snack und wird in diesem Jahr im September 75 Jahre alt. Wir zeigen interessante Fakten rund um die Currywurst, neue Interpretationen und trendige Kreationen.

Rustikaler Burger

Rezept: Leckerer Burger mit Bacon, Ei und Avocado.

Kreativität ist die erste Burgerpflicht

Für alle Chicken-Burger Fans hat HANNA-Feinkost mit den Crunchy und Spicy Burger-Pattys in gegart und roh und dem gegarten, unpanierten Chicken Burger bereits eine breite Auswahl für jeden Anwendungsbereich.

Smash Burger Double-Cheese

Rezept: Smashed Burger mit Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse und Aioli.

Burger-Trends

Die Burger-Branche boomt stärker als je zuvor denn der Burger lässt sich auf jeden Food Trend adaptieren. Besonders vegane und pflanzenbasierte Burger erleben gerade ein Hoch.

Chicken Wrap

Rezept: Chicken Wrap mit Joghurtsauce, Avocado, Hummus und gemischtem Salat.

Smash Burger

Rezept: Smashed Burger mit Cheddar-Käse, Senf und selbstgemachter Mayonnaise.

Delifrance Brioche feuilletee Burger Style

Brioche feuilletée Burger Style

Rezept: Steak-Burger mit Hybrid-Bun aus Croissant und Brioche Teig, mit Tomatenpesto und frischem Basilikum.

Crunchy Chicken Bowl

Rezept: Crunchy Chicken Bowl mit Quinoa, frischer Mango und knackigen Edamame.

Burger mal anders – mit Fisch

Warum nicht einen Burger mit Fisch auf die Speisekarte setzten? Dieser erfüllt das Konsumentenbedürfnis nach einem gesunden Snack, bringt Abwechslung in die Auslage und ist einfach zubereitet.

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Video: So gehen Smash Burger

Die zerdrückten Burger sind so populär wie nie zuvor und es gibt vielfältige Variationen dieser besonderen Zubereitung. Aber: Welches Bun passt am besten zum Smashburger?

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