Backwaren

Erfahren Sie hier alles über Backwaren speziell für das Snackgeschäft in Ihrer Gastronomie – z.B. glutenfreie Burger Brötchen, das neueste Laugengebäck, innovative Tiefkühlbackwaren oder servierfertige Pizzaböden.

Verpackung_Backwaren_Weihnachten_Rausch

Backwaren fürs Weihnachtsgeschäft verpacken

Besonders in der Vorweihnachtszeit zählt: Kunden und Gäste wollen mit schön präsentierten Köstlichkeiten überrascht werden. Rausch zeigt Ihnen, mit welchen Verpackungen Sie Akzente setzen und…
Backwaren Vollkorn Sandwich

Backwaren im Wandel

Neue Food Trends setzen sich bei Backwaren durch. Ob Laugenbaguette mit Grillkäse, gefüllte Knusperstange oder Pizza: Junge Verbraucher mögen es bequem. Da Backwaren zu den…

Neu: Softer Croissantteig trifft Laugenbaguette

Das neue Hybridprodukt aus dem Hause Wolf ButterBack ist wahrlich einzigartig, denn es verbindet die soften Teigeigenschaften eines Croissants mit der klassischen Form des Laugenbaguettes.…
Brot und Brötchen in einer Brottheke

Backwaren – gesund und bekömmlich

Über die Hälfte der Deutschen kauft mindestens einmal im Monat einen Snack beim Bäcker. Gleichzeitig steigt das Bewusstsein der Deutschen für eine gesunde Ernährung. Daher…
Backwaren_Russland_Pfannkuchen

Tschebureki

Rezept: Frittierte Teigtaschen aus Russland
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