Backwaren

Erfahren Sie hier alles über Backwaren speziell für das Snackgeschäft in Ihrer Gastronomie – z.B. glutenfreie Burger Brötchen, das neueste Laugengebäck, innovative Tiefkühlbackwaren oder servierfertige Pizzaböden.

Pizza mit Thunfisch und Zwiebel

Any time is snack time

Mit der Veränderung in unserer Gesellschaft ändert sich auch unser Essverhalten. Vom traditionell gelernten Dreiklang morgens, mittags, abends hin zu einer dynamischen Esskultur, die Snacks…
Die Messe Südback 2019

Messe Stuttgart sagt südback 2020 ab

Die Vorfreude auf die südback 2020, die einzige Plattform für die backende Branche in diesem Jahr, war groß. Doch leider kann die südback in diesem…
Waffel am Stiel

Frische Waffeln schnell zubereitet

Waffeln gehören zum „must have“ jedes Gastro-Angebotes und sind wie für den Re-Start gemacht. Denn sie sind der ideale Snack auf die Hand, die sich…
GenussPlus Tortenschnitte mit Früchten und Nüssen

Erlenbacher – Premium Backwaren

Einmal probiert, für immer verführt! Ob traditionelle Blechkuchen, Sahnestücke, vegane oder glutenfreie Kuchenspezialitäten, erlenbacher ist Ihr Spezialist für tiefgekühlte Premium-Backwaren. erlenbacher verbindet Handwerk und Liebe…
Hot Dog mit Röstzwiebeln und Jalapenos

Greek Dog

Rezept: Saftiger Hot Dog mit eingelegten Jalapeños
vegetarisches Vollkornbrot

Rezeptesammlung: belegte Brote & Sandwiches

Viele Verbraucher ersetzen die Hauptmahlzeiten durch kleine Zwischenmahlzeiten – und das am liebsten beim Bäcker. Das belegt auch das Snack Barometer 2019. Bei einer Umfrage…
Erdbeer-Rhabarber Schnitte

Der Sommer lockt mit süßen Früchten

Kaum steigen die Temperaturen, wächst die Lust auf frische Früchte, und fruchtige Backwaren werden wieder verstärkt nachgefragt. Wolf ButterBack hat dazu einige leckere Gebäckvarianten im…
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