Brezelina – Brezeln neu gedacht
Sabine Stöhr hat mit Brezelina ein modernes Food Konzept rund um belegte Brezeln entwickelt und in die Welt gesetzt. Im Interview spricht sie mit snackconnection über die Erfolgsfaktoren hinter ihrem…
Backwaren
Sabine Stöhr hat mit Brezelina ein modernes Food Konzept rund um belegte Brezeln entwickelt und in die Welt gesetzt. Im Interview spricht sie mit snackconnection über die Erfolgsfaktoren hinter ihrem…
Erfahren Sie hier alles über Backwaren speziell für das Snackgeschäft in Ihrer Gastronomie – z.B. glutenfreie Burger Brötchen, das neueste Laugengebäck, innovative Tiefkühlbackwaren oder servierfertige Pizzaböden.
Veganes Schoko-Croissant – intensiver Schoko-Snack
Délifrance nimmt ein veganes Schoko-Croissant ins Sortiment auf und erfüllt damit einen Herzenswunsch zahlreicher Veganer. Denn unter den gefüllten Croissants ist die Schoko-Variante die beliebteste.
Fisch zum Frühstück To Go
Herzhaft und gesund zum Frühstück liegt im Trend. Da bietet Fisch, insbesondere Lachs, eine gute Zutat für ein Frühstück To Go. Wir geben Tipps und zeigen Rezepte mit Fisch zum…
Roggen-Toast mit Lachs
Rezept: Roggentoast mit Avocado, Ei und Räucherlachs, für ein gesundes Frühstück mit Fisch.
Veggie Happen
Rezept: Vegetarisches Fladenbrot überbacken mit Käse, Mais, Paprika, Blattspinat und Kiri-Käse.
Lachs-Avocado Croissant
Rezept: Leckeres Croissant mit frischem Räucherlachs, Avocado und Frischkäse, ideal für ein gesunden Snack.
Avocado-Lachs Sandwich
Rezept: Roggenbrot mit Sauerrahmen, Avocado und Lachs. Ideal geeignet für das Frühstück To Go.
Schinken-Blüte
Rezept: Leckere Schinken-Blüten aus Blätterteig und Kiri, mit Schinken und Leerdammer Käse.
Laugenbrötchen mit Camembert-Creme
Rezept: Laugenbrötchen mit Camembert-Creme, Radieschen, Salat und Bacon
Wohlfühl Snacks gesucht!
snackconnection unterstützt den Nachwuchsförderwettbewerb SNACK STAR® 2022 von HOMANN. Gesucht wird die kreativste Snack-Idee zum Thema “Wohlfühl Snacks – Gute Laune tanken“.
SHEA-Margarine: eine runde Sache
Die Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine besondere Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten, denn sie bestehen aus einem stabilen natürlichen Rohstoff, sind lieferbar, ideal in der Anwendung, nachhaltig, vegan und unterstützen ein…
Rezept des Monats:
Video des Monats:
