Backwaren

Sabine Stöhr hat mit Brezelina ein modernes Food Konzept rund um belegte Brezeln entwickelt und in die Welt gesetzt.  Im Interview spricht sie mit snackconnection über die Erfolgsfaktoren hinter ihrem…

Erfahren Sie hier alles über Backwaren speziell für das Snackgeschäft in Ihrer Gastronomie – z.B. glutenfreie Burger Brötchen, das neueste Laugengebäck, innovative Tiefkühlbackwaren oder servierfertige Pizzaböden.

Brezelina Geshcäft

Brezelina – Brezeln neu gedacht

Sabine Stöhr hat mit Brezelina ein modernes Food Konzept rund um belegte Brezeln entwickelt und in die Welt gesetzt.  Im Interview spricht sie mit snackconnection über die Erfolgsfaktoren hinter ihrem…
Bagel Lachs

Fisch zum Frühstück To Go

Herzhaft und gesund zum Frühstück liegt im Trend. Da bietet Fisch, insbesondere Lachs, eine gute Zutat für ein Frühstück To Go. Wir geben Tipps und zeigen Rezepte mit Fisch zum…
Sandwich Lachs ei

Roggen-Toast mit Lachs

Rezept: Roggentoast mit Avocado, Ei und Räucherlachs, für ein gesundes Frühstück mit Fisch.
Pizza Brot

Veggie Happen

Rezept: Vegetarisches Fladenbrot überbacken mit Käse, Mais, Paprika, Blattspinat und Kiri-Käse.
Croissant Lachs Avocado

Lachs-Avocado Croissant

Rezept: Leckeres Croissant mit frischem Räucherlachs, Avocado und Frischkäse, ideal für ein gesunden Snack.
Sandwich Avocado lachs

Avocado-Lachs Sandwich

Rezept: Roggenbrot mit Sauerrahmen, Avocado und Lachs. Ideal geeignet für das Frühstück To Go.
Blätterteig Backware

Schinken-Blüte

Rezept: Leckere Schinken-Blüten aus Blätterteig und Kiri, mit Schinken und Leerdammer Käse.
Hot Dog Sandwich Snackstar 2022

Wohlfühl Snacks gesucht!

snackconnection unterstützt den Nachwuchsförderwettbewerb SNACK STAR® 2022 von HOMANN. Gesucht wird die kreativste Snack-Idee zum Thema “Wohlfühl Snacks – Gute Laune tanken“.
Obstkuchen

SHEA-Margarine: eine runde Sache

Die Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine besondere Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten, denn sie bestehen aus einem stabilen natürlichen Rohstoff, sind lieferbar, ideal in der Anwendung, nachhaltig, vegan und unterstützen ein…
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