Backwaren

Herzhafte Gebäck-Stücke

Wolf ButterBack -TK Premium-Backwaren

Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen…
Auf dem Foto ist der Apple Crumble von der Biebelhausener Mühle abgebildet. Dabei handelt es sich um einen Apfelkuchen mit Streusel, der in einer schwarze Schale geliefert und gebacken wird. Um den Kuchen liegen noch Zimtstangen und zwei Apfelstücke zur Dekoration.

Apple Crumble – Fix und Fertig

Der neue Star für Ihren To Go oder Convenience Bereich. Der neue Crumble von der Biebelhausener Mühle ist bereits fertig gebacken und überzeugt durch eine einfache Handhabe. Geschmacklich besticht er…
Danish Pastry Mix von Kohberg

Kohberg – Danish Pastry Tiefkühlbackwaren

Danish Pastry kommt bei Jedem gut an und sind ein prima Begleiter zu Kaffee oder Tee. Kleine verpackte Teilchen direkt zum Mitnehmen, egal ob an der Tankstelle, am Kiosk, beim…
Kanada Coffee to go Burger Fahne

Kanadische Fast-Food-Ketten

Kanada bietet eine Vielzahl von Fast-Food-Konzepten, die sich durch kanadische Gerichte und Snacks auszeichnen, wie z.B. die ikonischen kanadischen Gerichte Poutine-Pommes oder BeaverTails.
Auf dem Foto ist ein gefüllter Blätterteig-Snack von Smilde zu sehen. Ein aufgeschnittener Snack liegt mit der Öffnung nach vorne, sodass man einen Einblick auf die zarte und weiche Apfelfüllung erhält. Die Backware ist knusprig und goldbraun gebacken. Die zwei Snacks liegen auf einem weißen Teller auf einem hellen Laminatboden.

Süße und herzhafte Blätterteig-Snacks

Mit den süßen und herzhaften Blätterteig-Snacks bietet Smilde Bakery den perfekten Snack, der in keiner Auslage fehlen sollte. Die Blätterteig-Snacks haben eine knusprige Textur mit einer weichen Füllung im Inneren.…
Mehrere kleine Pizzen von Pide

Resch & Frisch – Tiefkühlbackwaren

Resch & Frisch – gegründet 1924 – setzt immer wieder auf neue Maßstäbe im Bereich von Backwaren. Das Unternehmen produziert von klassischem Gebäck und Brot bis hin zu feinen Mehlspeisen und…
Roastbeef-Stulle Heinz

Roastbeef-Stulle

Rezept: Belegtes Brot mit Roastbeef, Avocado und Barbecue Sauce
Der Gourmet Burger von Edna ist fix und fertiig mit den neuen Edna-Brötchen. Dieser Burger ist mit Schinken, Salat, Tomaten belegt und hat ein Band quer um den Burger herum. Er befindet sich auf einem Holzbrett.

Einfache und schnelle Handhabung garantiert

Edna bietet mit den „Fix & Fertig“ Produkten eine tolle Auswahl an verschiedenen Brötchen-Typen. Die Brötchen sind fertig gebacken und vorgeschnitten. Sie müssen einfach nur aus dem Tiefkühler genommen, aufgetaut…
Ein Burger Brötchen aus Sauerteig ist in zwei Hälften geschnitten und liegt auf einem schwarzen Brett. Dahinter befinden sich noch weitere ungeschnittene Burger-Buns, aber auch ein Beispiel mit einem Sauerteig-Bun, der mit Salat, Patty und Soße belegt. wurde.

Glutenfreie Backwaren mit Sauerteig

Gastronomie-Betriebe, die ihren Gästen glutenfreie, laktosefreie und vegane Backwaren anbieten möchten und diese nicht selbst herstellen, können auf die Premium-Backwaren von BÖCKER zurück greifen. Der Mindener Sauerteig-Hersteller Ernst Böcker GmbH…
Backwaren_auf dem Bild ist eine Backwarenauslage einer Bäckerei zu sehen. Vorne liegen Brote und weiter hinten süßes Gebäck.

Mehr als nur belegte Brötchen

Morgens, mittags, abends – Backwaren sind allzeit beliebt und Grundlage und Klassiker unter den Snacks. Wer sein Snack-Geschäft abwechslungsreich gestalten möchte und mit Backwaren arbeitet hat die perfekte Basis, denn…
Auf dem Foto ist ein Astronaut im Weltall zu erkennen, der das Thema "Brotbacken im Weltall" auf dem Backkongress 2017 symbolisieren soll

Brotbacken im Weltraum

Beim diesjährigen Back Kongress am 26. & 27. April in München steht in buchstäblich „galaktisches Thema“ von internationaler Tragweite auf dem Programm. Das Bremer Unternehmen Bake in Space stellt sich…

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