Süße japanische Snacks
Kawaii ist das japanische Wort für süß und wird oft auf den japanischen Straßen gerufen. Kein Wunder, denn Japan ist für Naschkatzen ein echtes Paradis.…
Kuchen & Gebäck
Kawaii ist das japanische Wort für süß und wird oft auf den japanischen Straßen gerufen. Kein Wunder, denn Japan ist für Naschkatzen ein echtes Paradis. Diese sieben süßen Snacks bringen…
Hier finden Sie alles zum Thema Kuchen & Gebäck sowie leckere Rezepte und interessante Anwendungstipps.
Kuchen To Go – Take Away als Zusatzgeschäft
Um ihren Gästen auch in den letzten Wochen tolles Essen, Lebensfreude und Genuss zu bieten, haben viele Gastronomen auf Liefer- und Abholservice umgestellt. Ob Walk-In,…
Spaniens süße Snacks
Spanien bietet Anregung für das süße Snack-Geschäft. In Spanien wird zu süßen Snacks gegriffen, wenn es morgens schnell gehen muss - schnell ein süßes Teilchen…
Frankreichs Frühstücks-Snacks
Buttercroissant, Brioche und Madeleines gehören zu den Klassikern Frankreichs. Und schon lange sind sie auch in Deutschland sehr beliebt. Die leckeren Klassiker und viele weitere…
Vegane Snack-Nester – trendige Rezepturen, die überzeugen
Die vegane Nester-Range von Délifrance ist eine hochwertige und zeitgemäße Bereicherung in der Außer-Haus-Verpflegung. Jedes Snack-Nest überzeugt von der reichhaltigen Füllung mit viel Gemüse und…
Cake to go: Take-away Kuchen-Konzept für Impulskäufe
Möchte man sich als Betreiber von Tankstellen, Convenience Stores, Delivery Services & Co. gut aufstellen, sind süße Leckereien ein absolutes Must-have. Erlenbacher liefert hier mit…
Russische Backwaren-Snacks von süß bis deftig
Wer bei russischer Küche nur an Kohl und Wodka denkt hat weit gefehlt. Die russische Küche hat eine Reihe von deftigen und süßen Backwaren hervorgebracht,…
Waffeln, Waffeln, Baby!
Kein Außer-Haus-Angebot ohne Waffeln. Dieser Klassiker liegt absolut im Trend. Für mehr Vielfalt sorgen Pancakes und Kaiserschmarrn. Fix & fertig & vielseitig – das macht…
Auf Bewährtes setzen: Kuchenklassiker für den Restart
Süße Verführungen sind der Garant für glückliche Gäste. Allerdings gibt es zum Restart der Gastronomie viele schwer kalkulierbare Faktoren zu berücksichtigen, insbesondere was die Gästeanzahl…
Frische Waffeln schnell zubereitet
Waffeln gehören zum „must have“ jedes Gastro-Angebotes und sind wie für den Re-Start gemacht. Denn sie sind der ideale Snack auf die Hand, die sich…
Video des Monats: Grillomax Elite – Gastrogerät für fettfreie Snacks
Rezept des Monats: Mate SmooTea
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