Kuchen & Gebäck

Süße Snacks entwickeln sich weiter – geprägt von neuen Zutaten, kreativen Geschmackskombinationen und Trends aus den sozialen Medien. Auffällige Snackideen zeigen, wie vielfältig und innovativ die süße Seite der Snacks…
Eis Sandwich mit Cookies

Süße Snacktrends – Innovationen zwischen Genuss und Nachhaltigkeit

Süße Snacks entwickeln sich weiter – geprägt von neuen Zutaten, kreativen Geschmackskombinationen und Trends aus den sozialen Medien. Auffällige Snackideen zeigen, wie vielfältig und innovativ die süße Seite der Snacks…
Auslage Bäckerei Konditorei Gebäck Törtchen süße Snacks

Hybrid Food: süßer Genuss für zwischendurch

Hybrid-Food vereint das Beste aus zwei Welten und bringt frischen Wind in die Backwarenwelt. Ob Croissant trifft Donut oder Brownie trifft Cookie – diese kreativen Kombinationen begeistern mit innovativen Texturen…
bindi Süße Snacks Exotischer Soufflé Teller Eis

Exotischer Soufflé-Teller

Rezept: Soufflé al Pistacchio mit cremigem Schokoladeneis und würzig-fruchtigem Fruchtarrangement.
Delifrance süße Snacks Schneeflocken PainsChocolat

Schneeflocken-Pains au Chocolat

Rezept: Mini-Schokobrötchen mit eingeprägter Schneeflocke aus Puderzucker und Zuckersirup.
Lactalis Galbani süße Snacks weihnachtliche Cheesecakewürfel mit Fähnchen

Weihnachtliche Ricotta Cheesecakewürfel

Rezept: Käsekuchen mit Spekulatius-Mürbeteig, cremigem Ricotta und Karamellsauce.
Wolf Butterback Fingerfood Backwaren Mini Flat Smash Croissants

Trendy Mini-Flat-Croissants

Rezept: Trendige Mini-Smash-Croissants veredelt mit Kokos, Erdbeere und Pistazie.
Flora Backwaren Butteralternative Zimtschnecken

Effizient und sicher backen: Flora Butteralternative als moderne Lösung

Die Flora Butteralternative bietet eine durchdachte Lösung für Bäckereien und Konditoreien. Sie überzeugt durch zuverlässige Verarbeitung, allergenfreie Eigenschaften und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kürbisquiche

Saisonale Abwechslung in der Bäckerei

Saisonale Highlights sind ein kreativer Weg für mehr Abwechslung. Ob Backwaren wie Flammkuchen, Quiche oder Kuchen – hier finden Sie Snack-Ideen für Abwechslung in der Bäckerei.
Flora Backwaren Butteralternative Kuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Rezept: Saftiger Apfelkuchen im knusprigen Teigmantel mit Zimt, Nelke und goldbraunem Gitterdeckel.
Flora Backwaren Butteralternative Weihnachtskekse

Vegane Weihnachtsplätzchen

Rezept: Knusprige Weihnachtsplätzchen mit pflanzlicher Butteralternative, Mandelmilch und bunter Zuckerglasur.
bindi Herbstdessert Eis Kuchen

Vegane Kuchen und warme Dessert-Highlights für süße Genussmomente

Besonders im Dessertbereich steigt die Nachfrage nach veganen und gleichzeitig hochwertigen Alternativen. bindi bietet ein vielfältiges Sortiment aus veganen Kuchen, klassischen, italienischen Gebäckspezialitäten und warmen Dessertküchlein.
Chocolate Crisp Cookies Kekse

Der Trend zu Mono-Backkonzepten

Monokonzept-Stores sind die neuen Stars in der Snack- und Backszene. Statt einer breiten Produktpalette setzen sie auf ein einziges ikonisches Gebäck, das in unzähligen Varianten neu inszeniert wird.