All-Time Breakfast – Herzhaftes schmeckt zu jeder Tageszeit
Burger sind nach wie vor beliebt. Jetzt gibt es auch am Vormittag bereits leckere Burger in vielen kreativen Varianten in Frühstückscafés und Bäckerbistros.
Convenience Food
Burger sind nach wie vor beliebt. Jetzt gibt es auch am Vormittag bereits leckere Burger in vielen kreativen Varianten in Frühstückscafés und Bäckerbistros.
Neu und ideal für Sandwiches mit Pepp: Veganes Mehrkorncroissant und Croissandwich
Das vegane Mehrkorncroissant und das Croissandwich sind zwei Neuheiten im Sortiment des Backwarenherstellers Délifrance.
Andrews „Five Bites“ – Wo die neuesten Trends einlaufen: Amsterdam & Rotterdam
Food-Service Experte Andrew Fordyce präsentiert in seiner exklusiven snackconnection Kolumne „Five Bites“ die neusten Trends der Foodmärkte aus Amsterdam und Rotterdam.
Culinary performance für moderne Profi-Köche
Optima überrascht mit neuem Design und einer Innovation auf den Markt. Das Optima Brat Gold eignet sich zum Kochen, Frittieren und Backen.
Speiseeis als Umsatzbringer
Eis geht im Außer-Haus-Markt immer und überall – und gerade in den warmen Monaten ist Eis bei Kunden heiß begehrt. Es muss dabei nicht einfach die Kugel Eis in der…
Süß, herzhaft, warm oder kalt: Frühstücksideen mit Alpenhain Käsespezialitäten
Von Aufstrichen und Weichkäse, über Käse-Mahlzeiten bis hin zu herzhaften und süßen Käsesnacks, Alpenhains Sortiment eignet sich auch fürs Frühstück.
Crois’Duck – Sandwich
Rezept: Croissant-ähnliches Sandwich, belegt mit Entenbrust, Aioli-Sauce und Koriander, perfekt geeignet als Snack.
Beliebtes Street Food aus Portugal
Wenn es um die portugiesische Küche geht, findet man einige der besten Gerichte auf der Straße als Street Food. Sandwiches, Süßes und sogar Suppen gibt es an vielen Ständen entlang…
Gochujang – feurig scharfe Würzpaste aus Korea
Gochujang, die scharfe Würzpaste aus Korea, erobert immer mehr die Küchen weltweit. Die vielseitige Paste wird aus fermentierten Zutaten hergestellt und verleiht Speisen nicht nur Schärfe, sondern auch eine besondere…
Pilz-Geschnetzeltes mit endori veggie chicken style
Rezept: sahniges Pilz-geschnetzeltes mit Champignons, Pfifferlingen, Spätzle und veggie chicken style von endori.
Veganer Erdbeer-Trifle „To-Go“
Rezept: Veganes Quark-Schichtdessert mit veganer Sahne, Haferkeksen und frischen Erdbeeren. Im Weckglas To Go geeignet.
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