Ob klassisch, vegetarisch oder vegan: Die Stulle passt zu jedem Food-Trend, aber verkörpert gleichzeitig ein Stück Sicherheit und Heimat und wird damit auch in 2022 im Trend sein.
Ob klassisch, vegetarisch oder vegan: Die Stulle passt zu jedem Food-Trend, aber verkörpert gleichzeitig ein Stück Sicherheit und Heimat und wird damit auch in 2022 im Trend sein.
Aus hygienischen Gründen wird das kontaktlose Bezahlen immer beliebter und die Nachfrage nach schnellen und einfachen Lösungen immer großer. Smarte Automaten liefern warme und kalte Speisen auf Knopfdruck: von Wraps…
Die gestiegene Nachfrage sowie das wachsende Angebot an veganen Mini-Mahlzeiten und Snacks wird in 2022 den Trend nach pflanzenbasierten To Go Food weiterhin verstärken.
Was ist, bleibt und wird wichtig in 2022? Das E-Book Snacktrends 2022 gibt einen Überblick über die wichtigsten Entwicklungen und Trends und liefert Anregungen und Beispiele für Ihr Snackangebot.
Durch die anhaltende Angst vor COVID-19 achten mehr Menschen auf ein starkes Immunsystem. Daher setzten mehr Verbraucher auf Lebensmittel und Getränke, die das Immunsystem stärken.
Fleischersatz boomte bislang vor allen Dingen bei Burgern aller Preisklassen von Fast Food bis Better Burger. Da auch coronabedingt immer mehr Menschen nach Fleischalternativen suchen, hat sich das Angebot an…
Aufgrund der Corona-Pandemie sehnen sich viele Menschen nach reiseähnlichen Erlebnissen. Hier bieten Snacks und kleine Mahlzeiten aus fernen Ländern eine gute Möglichkeit. Es müssen allerdings nicht die ausgefallensten Gerichte sein;…
Nicht nur Veganer und Vegetarier wünschen sich eine größere Auswahl an pflanzlichen Snacks, insbesondere Flexitarier freuen sich über Snacks mit veganem Käse, Aufschnitt oder pflanzlichen Aufstrichen. Pflanzliche Milch ist sogar…
Frisch und gesund liegen im Trend: Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch. Das zeigen die Trendanalysen zum Lebensmittelverbrauch der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) im 14.…
Der digitale Trend macht auch nicht vor Snacks und To Go-Food halt. Insbesondere im Zuge der Coronakrise haben sehr viele Menschen Essen elektronisch bestellt, entweder, um sich das Essen liefern…
Gelieferte Speisen verzeichnen bereits seit einigen Jahren ein starkes Wachstum. Im Zuge der COVID 19-Pandemie und den damit verbundenen Einschränkungen des öffentlichen Lebens hat sich dieses Wachstum beschleunigt. Umso wichtiger…
Als Antwort auf die zunehmende Globalisierung und Anonymisierung der Nahrungsmittel rückt der Aspekt der Regionalität stärker in den Fokus. Die Pandemie hat das Bewußtsein für nachhaltig und lokal angebaute Produkte…