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Snacking wird zunehmend smarter: Konsumenten suchen nach Mahlzeiten, die bezahlbar, schnell verfügbar und trotzdem hochwertig sind. Zwischen Supermarkt, Take-away und Gastronomie entstehen neue Konzepte, die Genuss und Preisbewusstsein miteinander verbinden.
Salatbar Supermarkt

Smart Snacking

Snacking wird zunehmend smarter: Konsumenten suchen nach Mahlzeiten, die bezahlbar, schnell verfügbar und trotzdem hochwertig sind. Zwischen Supermarkt, Take-away und Gastronomie entstehen neue Konzepte, die Genuss und Preisbewusstsein miteinander verbinden.
Pho Vietnam Suppe Snacktrends 2026

Asian Streetfood Fusion

Internationale Streetfood-Impulse führen im To-go-Markt zu neuen Kombinationen aus bekannten Zubereitungen und angepassten Snackformaten. Dabei entstehen Konzepte, die kulturelle Einflüsse bündeln und bestehende Sortimente weiterentwickeln.
Rewe Kochrobotor

Snack-Robotik

Automatisierte Kochstationen hinter Glas, Bestellungen per Touchscreen und frisch zubereitete Bowls oder Pasta in wenigen Minuten: KI-gestützte Kochroboter werden in immer mehr Bereichen Einzug halten – von Mensen und Kantinen…
Veganes Sandwich Avocado Linsen Rote Bete

Snacks mit Mehrwert

Snacks übernehmen eine neue Rolle: Sie sind mehr als kleine Mahlzeiten für zwischendurch und werden zu funktionalen Helfer. Ob Protein, Fokus oder Wohlbefinden – Genuss und gezielte Wirkung gehen dabei…
Modernes Sandwich mit Kimchi

Retro-Snacks

Zwischen Innovation und Veränderung wächst die Sehnsucht nach Verlässlichkeit. In der Gastronomie zeigt sich das in Snacks und Gerichten, die emotional ansprechen und gleichzeitig zeitgemäßen Ansprüchen gerecht werden.
Vegane Buddah Bowl Kichererbsen

Green Convenience

Pflanzliche Convenience-Produkte werden in der Snackgastronomie immer wichtiger, um den Wunsch nach bewusstem Genuss zu erfüllen. Gleichzeitig wird verbinden vegane Snacks Geschmack, Nachhaltigkeit und einfache Umsetzung miteinander.
WRaps Tacos Mais Avocado Snacktrends 2026

Wissen, was snackt! – Snacktrends 2026

Die Snacktrends 2026 zeigen eine klare Entwicklung: Gäste wünschen sich gesunde Unterstützung im Alltag, mehr Natürlichkeit und zugleich spannende Genussmomente. Snacks sollen funktional, bequem und emotional ansprechend sein.
Vegane Burger mit Gemüse

Pflanzlich – der neue Standard beim Snacken

Was einst als Randangebot für ein Nischenpublikum von Veganern angesehen wurde, ist heute für Marken in der gesamten Branche eine zentrale Strategie. Weniger Fleisch und mehr pflanzliche Zutaten sind auch…
Smashed Burger

Smashed – Gepresst snacken

Ob Burger, Gemüse oder Croissants - der Smashed-Trend erobert mit innovativen Techniken und intensiven Aromen die Snackwelt. Was als Social-Media-Hype begann, ist nun auch in der Gastronomie angekommen.
Sushi Burger

Fusion – Hybrid snacken

Die Welt wird kleiner, und die Snackwelt wird größer: Der Trend zu Fusion Snacks vereint internationale Aromen, verschiedene Snackarten und kontrastreiche Texturen in kreativen Kombinationen.
Bowl-Poke_Fisch-Verpackung-Nachhaltig

Food Bowls – Von Frühstück bis Abendessen

Bowls sind gesund, sehen schön aus und passen zu jedem Food Trend. Ob für das Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – Bowls eignen sich für jede Tageszeit und sind inzwischen überall…
Salat Verpackung Glas

Planetary Health Snacks – Für Gesundheit und Umwelt

In der heutigen Zeit, in der sich die Konsumenten immer stärker für die Auswirkungen ihrer Nahrungsmittel auf die Umwelt und ihre Gesundheit interessieren, gewinnt die Planetary Health Diet zunehmend auch…