Veganes Food To Go & Snacks

Ranking vegan-freundlichste Restaurantkette 2022

Welche Restaurantkette ist am vegan-freundlichsten? ProVeg und foodservice beurteilten Restaurantketten nach Faktoren wie Anzahl pflanzlicher Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, sowie der Kennzeichnung und das vegane Gesamtkonzept.

Gemüse-Tuna Club Sandwich

Rezept: Veganes Thunfisch Sandwich mit Nori-Blättern, Kicherebsen, Tomaten und veganem Bel Nurishh.

Couscoussalat mit Minze

Rezept: Frischer Couscous Salat mit Minze, Tomaten und Gurke. Idealer, leichter Salat für den Frühling.

Zucchini-Sandwich mit Hummus

Rezept: Veganes Zucchini-Sandwich mit Roter Beete und pflanzlichem Käse.

Wurst und Schnitzel neu gedacht

Snacks und Mini-Mahlzeiten sind inzwischen fester Bestandteil der Ernährung deutscher Verbraucher. Gesund und nachhaltig, am besten pflanzlich sollten diese sein. Hat das Schnitzel-Brötchen und die Bratwurst auf die Hand also…

Classic Vegan Burger

Klassischer Veganer Burger mit einem Gemüsepattie aus roter Beete, Hefeflocken und Mehl mit Bel Nurishh veganem Käse.

Mit Lieblings-Kräutern To Go Food aufpeppen

Kräuter verleihen den meisten Gerichten den besonderen Geschmacks-Kick, auch Snacks und kleine Mahlzeiten lassen sich durch frische Kräuter aufpeppen.

Veganz Ernährungsstudie 2022

Warum leben wir in Deutschland vegan, vegetarisch oder flexitarisch? Veganz hat in seiner Ernährungsstudie 2022 das Ernährungs- und Kaufverhalten von Omnivoren bis hin zu Veganer so richtig unter die Lupe…

Food Report 2023: Food Trends der Zukunft

Food-Expertin Hanni Rützler beleuchtet im Food Report 2023 die Trends und Entwicklungen aus der Lebensmittelbranche für das kommende Jahr. Der Fokus der diesjährigen Ausgabe liegt dabei ganz auf dem Thema…

Italienische Pizza und Panini Snacks

Die Italienische Küche war schon immer ein hervorragender Lieferant für Snacks. Point of Food hat die Range ihrer Snacks nochmals erweitert und dabei auch stets die immer wachsende Gruppe der…

Neuheiten im Snackbereich

Welche Neuheiten für Gastronomen gibt es im Bereich Snacks und kleine warme Mahlzeiten To Go? snackconnection zeigt eine kleine Auswahl an interessanten Innovationen, Convenience Produkten und trendigen Snacks, die auf…

Wanted: Plant based Frühstück & All-Day Snacks

Mit den plant-based und ready-to-use Konzeptlösungen von Zentis Fruit Solutions lassen sich vielseitige und kreative Angebote in wenigen Handgriffen umsetzen.

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