Gefüllte Mini-Croissants
Gefüllte Croissants sind aus dem Snack-Kosmos nicht mehr wegzudenken. Ob mit herzhafter oder süßer Füllung, beides ist beliebt.
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Süße Snack Ideen – kreativ und abwechslungsreich
Über die sozialen Medien gibt es immer wieder interessante und ausgefallene Trends für süße Snacks. Wir zeigen, was 2022 in den sozialen Medien an süßen Leckereien angesagt war oder noch…
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Süße Inspirationen für Foodtrucks
Auf Festivals, auf Straßenfesten und auf Firmenveranstaltungen sind Foodtrucks schon lange präsent. Auf Rollen bringen sie kreatives Streetfood, manche haben sich auch auf süßes Streetfood spezialisiert. Da lohnt sich ein…
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Eine Schale voller Impulse: Frühstücks- und Kuchen-Bowls
Dreidoppel übersetzt mit seinen Fachberatern jetzt in ein trendiges Bowl-Konzept, das sich rationell in den Bäcker-Arbeitsalltag integrieren lässt, Impulse im Außer-Haus-Geschäft setzt und kostenintensive Retouren reduziert.
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Die Top Themen 2022
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und snackconnection blickt zurück auf die beliebtesten Themen. Was hat die Leser besonders interessiert? Was gab es Neues in der Branche und welche…
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Umfrage belegt: Mehrheit der Deutschen hat einen süßen Zahn
Die Ergebnisse der Studie "Zum süßen Genuss" des Süßstoff-Verbands sind eindeutig: Die Deutschen mögen es süß. Gleichzeitig belegt die Umfrage aber auch einen maßvollen und bewussten Umgang mit süßen Lebensmitteln.
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Muffins mit Chocolate Chunks
Rezept: Leckere vegane Muffins mit Schokoladenstückchen und veganem Rührei-Pulver noegg von Eipro.
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Nationalgerichte Österreichs – deftige Schmankerln
Österreich ist bekannt für seine deftigen Gerichte, wie Wiener Schnitzel mit Erdapfelsalat, Tafelspitz, Geselchtes mit Kraut und Knödeln oder Tiroler Gröstel – um nur einige zu nennen. Vieles davon lässt…
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Österreichische Knödelkunst
Ob als Suppeneinlage oder eigenständige Mahlzeit, Knödel oder auch Klöße genannt, sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. In unzähligen Varianten stellen sie einen der absoluten Klassiker da.
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Österreichische Suppenkultur
Österreich ist neben seinen schönen Städten auch für die gute Küche bekannt. Von deftigen Mahlzeiten bis hin zu einer Vielzahl an Suppen. Eine Auswahl der besten Suppen finden Sie in…
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Sweet Summer Rolls
Rezept: Süße und fruchtige Sommer-Rollen mit frischen Früchten, Haferflocken und Kokoschips.
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The Hottest of Streetfood: Currys
Augen zu, ein Biss und Indien erleben – mit Currysaucen, wie sie authentischer nicht sein können. Mit den leckeren Currys von YUMMY trendfood.
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