Australian Outback Salat
Rezept: Frühlingssalat mit Avocado, Blutorangen und Brokkoli kombiniert mit Quinoa und Salatsauce von Homann.
herzhaft
Rezept: Frühlingssalat mit Avocado, Blutorangen und Brokkoli kombiniert mit Quinoa und Salatsauce von Homann.
Fischbrötchen – modern interpretiert
Ein Fischbrötchen kommt selten allein und nicht nur zum traditionellen Jahrestag im Mai. Und was eignet sich besser dafür als ein herzhaftes Fischbrötchen – hip und modern interpretiert? Mit Friesenkrone…
Lachs-Sandwich mit Wasabi-Frischkäse
Rezept: Gesundes Lachs-Vollkorn-Sandwich mit pikantem Wasabi-Frischkäse, garniert mit Rucola und Karpern.
KIRI® Eier-Sandwich
Rezept: Leckeres Eier-Sandwich mit Kiri-Sahne und Mayonnaise und Ei. Kombiniert mit Basilikum und Paprikapulver.
Matjes Bowl mit Skyr
Rezept: Kartoffel-Matjes Bowl mit Skyr, Blaubeeren und Ringelbeete, für eine Fisch Bowl der anderen Art.
Heringshappen Gartenkräuter Fischbrötchen
Rezept: Fischbrötchen mit Heringshappen, Radieschen, Rote Beete und Äpfeln.
Quiche mit Shea Back
Rezept: Gemüse-Quiche mit nachhaltigem und veganem Shea Back- Margarineersatz, Zuchini, Paprika und Aubergine.
Flammlachs-Brötchen
Rezept: Flammlachs-Brötchen mit Feldsalat, Bio-Sandwich und Dressing nach Sylter Art.
Lachs-Ei-Wrap
Rezept: Frühstückswrap mit Ei, Kresse, körnigem Frischkäse und Lachs, der sich gut als To Go Food eignet.
Vegetarisches Ei-Sandwich
Rezept: Vegetarisches Sandwich mit Avocado-Eiersalat, griechischem Joghurt und Roggenmischbrot.
Surf and Turf Spieße
Rezept: Frühlingshafte Grill-Spieße mit Ananas, Garnelen, Orangenfilets und Salatmayonaise von Homann.
Ein heißer Trend im Frühjahr: Hot Snacks
Hot Snacks sind in der ersten Jahressaison voll angesagt. Wer seine Speisekarte dem Frühlings-Feeling seiner Gäste anpassen möchte, wird mit einem Blick bei YUMMY trendfood & streetfood fündig und zwar…
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