Frühlingsbowl mit Spargel
Rezept: Gesunde Frühlingsbowl mit Spargel, Limetten-Sesam-Sauce und Radieschen auf einem Bett aus Venere-Reis.
Food Bowls
Rezept: Gesunde Frühlingsbowl mit Spargel, Limetten-Sesam-Sauce und Radieschen auf einem Bett aus Venere-Reis.
Snacktrends – Bowls, Bowls Bowls
Heute sind Food-Bowls auf fast jeder Speisekarte zu finden. Auch in Bäckereien, Cafés, Kantinen und Mittagsimbissen sowie in Selbstbedienungstheken der Supermärkte. Der Bowl-Trend ist nach wie vor ungebrochen und wird…
Matjes Bowl mit Skyr
Rezept: Kartoffel-Matjes Bowl mit Skyr, Blaubeeren und Ringelbeete, für eine Fisch Bowl der anderen Art.
Rührei-Bowl mit saisonalem Gemüse
Rezept: Leckere Bowl mit Rührei, die sich nach je Jahreszeit optimal mit saisonalem Gemüse anpassen und verfeinern lässt.
Pudding-Klassiker trifft plant-based Nachfrage
Schoko- und Vanille-Pudding sind seit Jahren die Dauerbrenner unter den Desserts. Jetzt gibt es den Klassiker auch als vegane Variante auf Haferbasis im Gastro-Gebinde von Milram für den den Außer-Haus-Markt…
Andrews „Five Bites“: Vegane Bowls für den Veganuary
Vegane Bowls sind ideal, um die Speisekarte auch im veganen Januar, dem Veganuary zu bereichern. Gesunder Augenschmaus - so könnte die Kurzdefinition für ein Bowl-Gericht lauten. Andrew Fordyce stellt seine…
Hafer-Reis-Bowl “Indian Summer”
Rezept: Vegane Hafer-Reis-Frühstücksbowl mit Mangomark, Datteln und Granatäpfeln.
Superfood-Bowl mit Rotkohl
Rezept: Vegetarische Champignon-Bowl mit Rotkohl, Rote-Bete-Hummus und Schalotten-Preiselbeer-Confit.
Friesenkrone – trendige Fisch-Snacks
Die Fisch-Feinkost Produkte von Friesenkrone eignen sich perfekt als Snack für Zwischendurch – Ob als trendige Waffel, frisch-fruchtiges Sandwich, saftiger Burger oder exotische Bowl.
70 Jahre Mayo-Kompetenz – Die Nummer 1 sagt Danke!
Gemeinsam rufen HOMANN und Chef-Koch Simon Kolar zur Mayo-Ideen-Challenge auf, bei der Profis über die Social Media-Kanäle Facebook und Instagram ihre geilsten Mayo-Gerichte mit der Community teilen.
Lieblingsgemüse in Deutschland
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Daher ist auch der Gemüseverbrauch pro Kopf in den letzten Jahren gestiegen. Aber welche Gemüsesorten sind in Deutschland besonders beliebt? Wir zeigen die Top 10…
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