Nachwuchs gesucht – Mutige, kreative Ideen sind gefragt
Im Interview mit snackconnection spricht Caroline Bosselmann, die Mitbegründerin des Café und Coworking Space BoBo, über Food Trends, gesundes Essen und Inspirationen für neue Gerichte.
Nachhaltig
Im Interview mit snackconnection spricht Caroline Bosselmann, die Mitbegründerin des Café und Coworking Space BoBo, über Food Trends, gesundes Essen und Inspirationen für neue Gerichte.
Waldbeeren Nicecream
Gesunde Eiscreme aus gefrorenen Bananen, Waldfrüchten und Kokosmilch. Eine leckere und gesündere Alternative zum Speiseeis.
Veganuary-Umfrage zeigt: 83 Prozent planen vegane Ernährung
Nach der Teilnahme am Veganuary plant die Mehrheit der Teilnehmer sich dauerhaft rein pflanzlich zu ernähren oder drastisch weniger Tierprodukte zu konsumieren.
Gesunder & nachhaltiger Lieferservice – Pottsalat im Interview
Lieferservice geht auch gesund und nachhaltig. Das beweist Pottsalat, der Lieferservice für frisch zubereitete Salate, Bowls und Wraps. snackconnection sprach mit Ben Küstner darüber was Pottsalat auszeichnet.
Green Smoothie-Bowl
Rezept: Gesunde, grüne Smoothie-Bowl mit Grünkohl, Gurke, saurem Apfel und Ingwer.
Vegane Wraps mit Frühlingsgemüse
Rezept: Schnelles und einfaches Rezept für Wraps mit saisonalem Frühlingsgemüse und Humus, perfekt für die Frühlingszeit.
Utopia Studie 2022 – Nachhaltiger Konsum wird Mainstream
Die Utopia-Studie 2022 untersucht die Einstellung und das Verhalten von deutschen Konsumenten in Bezug auf Nachhaltigkeit. Die Studie zeig: Nachhaltiges Handeln ist für die Mehrheit der Deutschen selbstverständlich geworden.
Zukunft der Lieferboxen: biologisch abbaubare Verpackung mit Algen
Der Lieferdienst Lieferando erweitert sein Verpackungssortiment. Die neue Verpackung wird aus Kraftpapier mit Algenbeschichtung hergestellt und ist damit biologisch abbaubar und plastikfrei.
Vegane Superfood-Bowl
Rezept: Gesundes Bowl Rezept mit Quinoa, Spinat, Radieschen, Blaubeeren und Senfsaat-Dressing.
Frühlingsbowl mit Spargel
Rezept: Gesunde Frühlingsbowl mit Spargel, Limetten-Sesam-Sauce und Radieschen auf einem Bett aus Venere-Reis.
Wraps mit gebackenem Tofu
Rezept: Veganer Wrap mit gebackenem Tofu, Hummus, Mais, Tomaten und Babyspinat.
SHEA-Margarine: eine runde Sache
Die Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine besondere Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten, denn sie bestehen aus einem stabilen natürlichen Rohstoff, sind lieferbar, ideal in der Anwendung, nachhaltig, vegan und unterstützen ein…
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