Studien & Marktdaten

Neun von zehn älteren bevorzugen nachhaltige Produkte beim Einkauf. Zudem sehen Verbraucher auch die Unternehmen in der Pflicht, für mehr Nachhaltigkeit zu sorgen. Weitere Ergebnisse gibt es in der repräsentativen…
Burger Mit Rotkohl

Innova Food & Drink Trends 2024

Innova prognostiziert die Top Ten der Lebensmittel- und Getränketrends 2024, die sich zum einen auf direkte Marktforschung stützen und zum anderen darauf, welche Produkte auf den Markt kommen und wie…
Frau trinkt Tee im Schneidersitz

Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck

Der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. hat seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht. Tees kommen immer besser bei uns an und bleiben als wertvolle Lebensmittel und Teil eines achtsamen Lifestyles…
Brotauswahl auf einem Tisch

Umfrage zeigt: Die Deutschen sind Brotweltmeister

Von Roggen-, über Vollkorn- bis zu Weißbrot, das Brotuniversum ist endlos. Für nahezu jeden Geschmack gibt es die perfekte Brotspezialität. Ein Handwerk, für das Deutschland weltweit bekannt ist. Aber welches…
Buddah Bowl mit Obst und Gemüse

Umfrage zu pflanzenbetonter Ernährung

Immer mehr Konsumenten bevorzugen zunehmend pflanzenbasierte Lebensmittel. Eine BVLH-Umfrage Verbraucherumfrage zum Thema "Pflanzenbetonte Ernährung" zeigt interessante Einsichten zum Thema.