Streetfood aus Foodtrucks
In Deutschland bieten viele Foodtrucks Street-Food-Spezialitäten aus einem bestimmten Land an. Wir stellen fünf interessante Konzepte und deren Gerichte vor.
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In Deutschland bieten viele Foodtrucks Street-Food-Spezialitäten aus einem bestimmten Land an. Wir stellen fünf interessante Konzepte und deren Gerichte vor.
Sfenj – Donuts aus Marokko
Leckeres Rezept für marokkanische Donuts mit Puderzucker, die Urlaubsfeeling direkt in Ihre Gastronomie bringen.
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Top 10 Streetfood-Gerichte aus Marokko
Marokko hat eine große Auswahl an Streetfood zu bieten. Morgens werden kleine Pfannkuchen, süße Backwaren oder Donuts angeboten. Tagsüber und abends gibt es an vielen Straßenständen würzige Kichererbsensuppe, marokkanische Sandwiches…
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Falafel-Liebe – so einfach geht schlemmen
Falafeln sind das schlagende Herz in der arabischen Küche und gelten auch hierzulande als orientalische Klassiker. Ob im Pitabrot, im Wrap, zubereitet als Burger oder als Highlight in einer Bowl
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Schneller! Vernetzter! conneX®!
Die neuen Merrychef conneX®-Öfen werden die Welt der Schnellgarsysteme revolutionieren: mit bahnbrechender Konnektivität, höchster Geschwindigkeit und minimalem Platzbedarf!
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Sweet and Savory Bagel
Rezept: Leckerer Laugenbagel kombiniert mit Camembert, Birne, Preiselbeeren, HOMANN Mayonnaise und Rucola.
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FitKick Baguette
Rezept: Baguette Brötchen mit Mozzarella, Lachs, Avocado und HOMANN Snack Sauce Joghurt Knoblauch garniert mit Basilikum.
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Der Kaffeekonsum in Deutschland erreicht neue Rekordmarke
Der Kaffeedurst in Deutschland steigt, wie die aktuellen Zahlen der repräsentativen Kaffee-Konsum-Studie des Deutschen Kaffeeverbandes belegen.
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Alternative Proteine sind beliebt wie nie!
Alternative Proteine haben während der Coronapandemie stark an Beliebtheit gewonnen. Auslöser für die erhöhte Nachfrage sind Preissteigerungen für tierische Produkte sowie ein gesteigertes Gesundheits- und Umweltbewusstsein, so eine aktuelle BCG…
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Verkpackungsstudie – Kreislaufwirtschaft wird wichtiger
Verpackungen benötigen immer weniger Material und Rohstoffe. Dennoch steigt der jährliche Verpackungsverbrauch an, wie eine aktuelle Studie der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung GMV) gezeigt.
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Alpenhain Original Obazda – zur Brotzeit, als Topping, zum Füllen und zum Kochen
Der cremig-herzhafte Alpenhain Original Obazda ist eine echt bayrische Käsespezialität mit Camembert aus frischer Alpenmilch, Rahm und den typischen Gewürzen.
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Sommer-Salat Bowl
Rezept: Ab in die Schüssel heißt es jetzt für Blumenkohl, Brokkoli, Stangensellerie, Radieschen und Möhre.
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