Japanischer Miyagi Burger mit Camembert Creme
Rezept: Japanischer Burger mit Okonomiyaki-Pattys, Austernsauce und Weißkohl für asiatische Stimmung.
Aufstriche
Rezept: Japanischer Burger mit Okonomiyaki-Pattys, Austernsauce und Weißkohl für asiatische Stimmung.
Brezelina – Brezeln neu gedacht
Sabine Stöhr hat mit Brezelina ein modernes Food Konzept rund um belegte Brezeln entwickelt und in die Welt gesetzt. Im Interview spricht sie mit snackconnection über die Erfolgsfaktoren hinter ihrem…
Dreierlei Aufstrich-Varianten mit Körnigem Frischkäse
Rezept: Drei Aufstriche oder Dips aus Körnigem Frischkäse in den Varianten Feige, Pesto und Paprika.
Ein wahres Multitalent – Lecker frisch und nachhaltig!
Immer mehr Gäste und Kunden legen Wert auf eine bewusste Ernährung. Das gilt auch beim Außerhaus- Verzehr und besonders auch bei Snacks.
Lachs-Sandwich mit Wasabi-Frischkäse
Rezept: Gesundes Lachs-Vollkorn-Sandwich mit pikantem Wasabi-Frischkäse, garniert mit Rucola und Karpern.
KIRI® Eier-Sandwich
Rezept: Leckeres Eier-Sandwich mit Kiri-Sahne und Mayonnaise und Ei. Kombiniert mit Basilikum und Paprikapulver.
Vegetarisches Ei-Sandwich
Rezept: Vegetarisches Sandwich mit Avocado-Eiersalat, griechischem Joghurt und Roggenmischbrot.
Warme Spargel-Ziegenkäse Stulle
Rezept: Frisches, warmes Sandwich mit grünem Spargel, Ziegenkäse und Maracuja-Chili-Sauce.
Flexitarismus weiterhin im Trend – Deli Reform Foodservice setzt auf pflanzliche Inhaltsstoffe
Laut dem aktuellen Food Report 2021 ernährt sich jede(r) Zweite in Deutschland flexitarisch oder verzichtet ganz auf Fleisch. Die Produkte von Deli Reform Foodservice, einer Marke der Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann…
Deli Reform Foodservice – von Profis für Profis
Die Premium-Produkte von Deli Reform Foodservice der Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann sind einfach anzuwenden und bestehen aus hochklassigen Rohstoffen. Sie eignen sich hervorragend als vegane Aufstriche für belegte Brötchen und für…
70 Jahre Mayo-Kompetenz – Die Nummer 1 sagt Danke!
Gemeinsam rufen HOMANN und Chef-Koch Simon Kolar zur Mayo-Ideen-Challenge auf, bei der Profis über die Social Media-Kanäle Facebook und Instagram ihre geilsten Mayo-Gerichte mit der Community teilen.
Pflanzliche Käse-Alternativen für Snacks
Käse ist ein sehr beliebter Bestandteil von Snacks und kleinen Mahlzeiten To Go. Sei es das Käsebrötchen am Morgen, die Pizzaecke mit Käse überbacken für die schnelle Mittagpause oder ein…
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