herzhaft

Rezept: Veganer Burger im Laugenbrötchen mit Beyond-Meat "Chicken-Tenders", Spitzkohl und Malzbier-Mayo.
Pizza Mehrweg Verpackung

Pizza zum Mitnehmen richtig verpacken

Am häufigsten werden Pizzen zum Mitnehmen immer noch in Kartons aus Pappe verpackt. Doch immer mehr Konsumenten wünschen sich nachhaltigere Verpackungen. Daher gibt es inzwischen einige Anbieter von Pizza-Mehrweg-Verpackungen.
Vitaler Körner Hering

Herings- und Matjesbrötchen – das Fastfood mit Plus

Nicht nur im hohen Norden, sondern bundesweit verkaufen Foodtrucks, Fast-Food-Restaurants und Imbisswagen sie millionenfach: Fischbrötchen. Dieser beliebte Snack ist häufig ein mit Fisch oder Meeresfrüchten sowie weiteren leckeren Zutaten belegtes…
Italienisches Ciabatta mit Tomate und Hering

Italo-Ciabatta-Hering

Rezept: Italienisch inspiriertes Ciabatta Sandwich mit Heringsfilet, Lollo Rosso, Burgersauce und Tomaten.
Gebratener Reis Nasi Goreng

Nasi Goreng

Rezept: Indoesische Reispfanne mit Hähnchenfilet, Spiegelei, Karottenstifte und Sojasoße.
Snacks in der To go Box

Trends bedienen leicht gemacht

Kleine Mahlzeiten, rasch als heiße oder kalte Snacks zubereitet – Snacking in all seinen Facetten ist in der heutigen Zeit und aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Ob fürs Buffet,…

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