Falafel-Kichererbsen-Bällchen im Pita-Brot
Rezept: Arabisches Pita-Brot, gefüllt mit Salat, Joghurt-Dip, Tomate, Zwiebel, Gurke und Falafel-Bällchen.
Belag & Zutaten
Rezept: Arabisches Pita-Brot, gefüllt mit Salat, Joghurt-Dip, Tomate, Zwiebel, Gurke und Falafel-Bällchen.
Plant-based Snacking – so gefragt wie nie
Plant-based Food ist im Mainstream angekommen. Für das Snacking-Geschäft bieten sich hier zahlreiche Möglichkeiten. Mit der neuen Gouda-Alternative von MILRAM Food-Service lassen sich viele trendige Ideen umsetzen.
Veganes ChiQin – Vielseitig und extrem lecker!
Die pflanzliche ChiQin Produktlinie von Quorn ist speziell für das Gastgewerbe entwickelt worden und umfasst Wings-Produkte, Burger und veganes ChiQin Filet.
Vegane Chicken-Curry-Pizza
Rezept: Vegane Pizza mit Hähnchenersatz, Brokkoli-Rösschen, Paprika-Streifen und Curry Soße.
Produktinnovation Optima BRAT GOLD Exquisit – Meister der Küchensymphonie
Optima BRAT GOLD Exquisit ist ein vielseitig einsetzbares Bratöl mit flüssigen Butterbestandteilen für die Premiumküche.
Falafel-Burger mit Rotkohl-Salat und Limetten-Chili-Creme
Rezept: Veganer Burger mit Falafel-Patty, Rotkohl-Salat, Essiggurken, Salat und Limetten-Chili-Creme.
Video: Frischkäse von Arla® Pro
Mit den drei Arla® Pro Frischkäse-Produkten im praktischen 1,5 Kilo-Eimer lassen sich Vielerlei herzhafte wie süße Speisen zubereiten.
Video: Vegane Gouda-Alternative
Mit der neuen Gouda-Alternative von Milram lassen sich leckere Snacks von Panini bis Pizza im Handumdrehen zubereiten.
Lachs Rösti Burger
Rezept: frischer und gesunder Burger mit Vollkorn-Bun, Lachsfilet, Blattspinat, Kartofelröstie und Meerrettich-Schaum.
Crispy Coated Cheese Patties mit gegrillten Paprikas und Aioli
Rezept: Vegetarischer Burger mit Crispy Coated Cheese Patty von Arla Pro, gegrillter Paprika, Ruccola und Aioli-Sauce.
Beyond Chicken-Style-Laugenburger mit Malzbier-Mayo
Rezept: Veganer Burger im Laugenbrötchen mit Beyond-Meat "Chicken-Tenders", Spitzkohl und Malzbier-Mayo.
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