Saftiges Fingerfood für jeden Geschmack und jeden Anlass von Foodworks
Die große Chicken-Vielfalt von Foodworks bringt vielseitiges Snack-Vergnügen auf den Tisch und ist bei Jung und Alt beliebt.
Fleischersatz
Die große Chicken-Vielfalt von Foodworks bringt vielseitiges Snack-Vergnügen auf den Tisch und ist bei Jung und Alt beliebt.
Lieblingssnacks, die alle lieben – vom Fleischesser bis Vegetarier
Saftiger Fleischgeschmack rein pflanzlich: Mit Beyond Meat lässt sich jeder Lieblingssnack wie der Burger auch veggie oder vegan zubereiten.
Pilz-Geschnetzeltes mit endori veggie chicken style
Rezept: sahniges Pilz-geschnetzeltes mit Champignons, Pfifferlingen, Spätzle und veggie chicken style von endori.
Good Food Institute Report: Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst zweistellig
Die Ergebnisse des Good Food Reports 2023 zur Marktentwicklung von pflanzlichen Alternativen zeigen ein starkes Wachstum für pflanzliche Produkte und ein sinkenden Konsum für Fleischprodukte.
Falafel-Flammkuchen
Rezept: Frischer Flammkuchen mit Creme Fraiche, roten Zwiebeln, Zucchini, Zitrone und Falafel-Bällchen.
Popcorn-Falafel mit Roter Grütze und Vanillesauce
Rezept: Süßes, orientalisches Dessert mit Falafelbällchen in Roter Grütze und Vanillesauce für mehr Abwechslung.
Beyond Meat. Pflanzlich. Köstlich. Snack‘ ich.
Beyond Meat, bietet dieses Jahr ein großes Sortiment an neuen Produkten, die sich perfekt in verschiedenen Snacks verarbeiten lassen.
Fleischalternativen gesünder bewertet
Die Epap Studie untersucht, wie Kunden Fleischalternativen bewerten, wer diese kauft und was die größten Barrieren für einen Kauf sind. Neben Tierwohl und Umweltschutz spielt auch die eigene Gesundheit eine…
Vegane Gemüse-Bowl
Rezept: vegane Gemüse-Bowl mit Steak-Ersatzprodukt, veganem Fetakäse, Aprikosen, Paprika und Curry-Mango-Sauce.
Nestlé Studie: So nachhaltig is(s)t Kantine und Mensa
In der Betriebs- und Campusgastronomie bestimmen immer mehr pflanzliche Gerichte und immer weniger Fleisch den Speiseplan. Das sind die Ergebnisse der Nestlé Studie 2023.
Schnitzel-Gratin „Mediterran“ to-go
FVZ Convenience ermöglicht mit dem vegetarischen Schnitzel-Gratin „Mediterran“, schnell und einfach ein fleischloses Snack-Angebot zu präsentieren
Vegeta – GOURMET SELECTION nach Rezeptur von Sternekoch Björn Freitag
Die Produkte der Vegeta Gourmet Selection nach Rezeptur von Björn Freitag stehen für kreative, vegetarische Küche, sowie eine gelingsichere und schnelle Zubereitung.
Video des Monats
