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Interview Five Guys – Das macht einen guten Burger aus

Jörg Gilcher, Deutschland Chef der Better Burger Kette Five Guys, verrät snackconnection im Interview zu welchen Veränderungen Corona bei Five Guys geführt hat, was einen guten Burger ausmacht, welche die…

So schmeckt Streetfood

Ob als trendige Waffel, frisch-fruchtiges Sandwich, saftiger Burger oder exotische Bowl – die Produkte von Friesenkrone überzeugen durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Besonders die „PUR“ Matjes- und Heringsspezialitäten, Flammlachs oder die…

Pulled Flammlachs Burger

Rezept: Burger mit Flammlachs, Speckstreifen und Cole Slaw.

Burger mit allem Drum & Dran optimal verpacken

Ein Burger geht immer und ist beliebt wie eh und je! Wie Sie diese Lieblingsspeise von Groß und Klein von A bis Z am besten verpacken bzw. servieren, zeigt Ihnen…

Burger-Trends im Außer-Haus-Markt

Die Burger-Branche boomt – trotz oder gerade wegen Corona. Denn der Burger eignet sich besonders für das To Go- und auch das Liefergeschäft. Und er lässt sich auf jeden Food…

Smoky Burger „French Style“

Rezept: Burger mit eingelegten Tomaten, Bacon und Blauschimmeldressing.

Vegane Pflanzliche Chicken Style Produkte Fingerfood

Erbsen statt Chicken – neue pflanzenbasierte “Chicken Style” Snack-Range

Wer braucht schon Chicken, wenn er Erbsen hat? Die neue Snack-Range „Plant Powered Ch!cken Style“ unter der Marke Foodworks bietet auf Basis von texturiertem Erbsenprotein knusprige Panade, saftigen Kern und…

Pimp your Snacks!

Herzhafte Snacks sind beliebter denn je: Abwechslung ist gefragt, bester Geschmack und höchste Qualität selbstverständlich und schneller Service wird vorausgesetzt.

Video: Vegane Burger Ideen

Leckere Vegane Burger Ideen von Yummy Trendfood & Streetfood für die Gastronomie, z.B. Sonnenblumenhack-Patties, Falafel-Burger, vegane mexikanische Burger, Kichererbsen-Burger.

Veganer Burger

Rezept: Veganes Weizen-Dinkelmehl Burger Brötchen mit Patty aus Kidenybohnen und Champions.

Snack-Konzepte für jede Gastronomie

Das Verlangen der Gäste nach Snacks für unterwegs bleibt ungebrochen und Snacks somit ein Umsatzbringer für jeden Gastronomie-Betrieb. Nur wie lassen sich Snack-Konzepte am besten in die eigene Gastronomie implementieren?…

Apfel-Snacks aus dem Lieblingsobst der Deutschen

Kein Obst wird in Deutschland häufiger gegessen als Äpfel. Fast 14 Kilo pro Äpfel verbrauchte jeder Deutsche 2020 im Schnitt*. Allein auf die Privathaushalte entfielen dabei 9 Kilo beziehungsweise 60…

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