Nachhaltig

Der neue Arla® JÖRD Haferdrink Barista steht für erstklassige Kaffeekreation ohne Abstriche bei Geschmack und Leistung. Das Produkt hat einen feinen Geschmack, eine cremige Textur und sorgt für ein vertrautes,…
Irish coffee Arla Pro Jörd

Pflanzenbasierte Barista-Art ohne Kompromisse

Der neue Arla® JÖRD Haferdrink Barista steht für erstklassige Kaffeekreation ohne Abstriche bei Geschmack und Leistung. Das Produkt hat einen feinen Geschmack, eine cremige Textur und sorgt für ein vertrautes,…
Garden-Gourmet_Veganes-Crispy-Backfisch-Laugenbroetchen

So setzen Sie auf den Veggie-Boom im To-go-Bereich

Veggie bommt: In Deutschland ernähren sich bereits mehrere Millionen Menschen fleischlos. Eine Entwicklung, die auch ins To-Go-Geschäft vordringt – und eine Chance für jede:n Gastronom:in. Wie der Einstieg klappt verrät…
Salat Handy fotografieren

Trendreport Ernährung 2025 – Die Zukunft isst anders!

Gesund, nachhaltig und individuell – so sieht die Ernährung der Zukunft aus. Der neue Trendreport Ernährung 2025 zeigt auf, welche Entwicklungen man im Blick haben sollten.
Salatbowl Ei Avocado Gemüse

BIOFACH 2025: Bio-Trends in der Außer-Haus-Verpflegung

Die BIOFACH 2025, die vom 11. bis 14. Februar in Nürnberg stattfindet, rückt die Bedeutung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) in den Vordergrund.
Green Box Nachhaltige Verpackungen Beitragsbild

Green Box – Gastro-Helden denken an Morgen

Nachhaltigkeit ist in der Gastronomie notwendig für den Umweltschutz und zudem gesetzlich vorgeschrieben. Ob Einweg oder Mehrweg – Green Box gehört mit über 500 Produkten zu den führenden Vollsortimentern für…
Nestlé Garden Gourmet Veganes Crispy Backfisch Laugenbrötchen

9 Snacks und Gerichte für den Veganuary

Vom Backfisch-Brötchen bis zur Veggie-Hack-Lasagne: Garden Gourmet® zeigt neun Rezepte. Das Besondere: Alle Snacks und Gerichte sind Alltags-Klassiker – nur eben komplett vegan.
Vegane Bowl Tofu Granatapfel Bohnen

10 Rezeptideen für vegane Snacks

Vegane Angebote in der To Go Gastronomie werden immer stärker nachgefragt. Diesen 10 veganen Snackrezepte machen es einfach vegane Gerichte in die Auswahl zu integrieren.
Green Box Lieferantenprofil Beitragsbild

Green Box – umweltneutrale Verpackungslösungen

Green Box bietet seiner Kundschaft aus den Bereichen Foodservice, Hotellerie, Gastronomie, Großhandel und Lebensmitteleinzelhandel ein vielfältiges Sortiment an umweltfreundlichen Verpackungen als Einweg- und Mehrweglösungen an.
Nestle Garden Gourmet Tuscan

Garden Gourmet® tischt mediterrane Neuheit auf

Eine Mischung aus saftigen Cherry-Tomaten, vegetarischem Weichkäse und Mozzarella. Alles fein abgeschmeckt mit mediterranem Basilikum und Thymian – das ist das neue „Tuscan“ von Garden Gourmet®.
Duni Individuelle Snackverpackungen

Mit individualisierten Verpackungen das Snackgeschäft ankurbeln

Verpackungen sind nicht nur ein Mittel zum Zweck – sie sind auch „Werbemittel to-go“: Mit den individuell gestalteten Snack-Verpackungen von Duni sind Sie wortwörtlich in aller Munde und verleihen Ihrem…
Beyond Meat Sausage Sandwich

Go Beyond: Wurstbrot-Doppeldecker

Rezept: Bauernbrot-Sandwich mit pflanzlicher Bratwurst, Tomaten-Chutney und Röstzwiebeln.
Beyond Meat Chicken Burger Club Sandwich

Plant-based Club Sandwich

Rezept: Club Sandwich mit pflanzlichem Beyond Schnitzel Chicken-Style.