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Studie: Frauen setzen Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit

Laut einer Umfrage legen Frauen bei nachhaltigem Verhalten die Messlatte hoch: Sie verzichten z.B. auf tierische Lebensmitte und bevorzugen Restaurants mit vorwiegend veganer oder vegetarischer Küche.

Umfrage zeigt: Pflanzliche Alternativprodukte sind im Alltag angekommen

Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass vegane Alternativprodukte in Deutschland ihren Weg in den Alltag der Menschen gefunden haben. Fast 60 % der Deutschen hat diese Produkte bereits gekauft und knapp…

Diese Snack-Verpackungen haben „Everygastro’s darling“-Potenzial

Wir stellen drei Verpackungsserien von BioPak vor, die jeden Snack zum „Hingucker & Hinschmecker“ werden lassen: umweltfreundliche Alternativen, die es einfach und gesetzeskonform machen, auf Einweg-Plastik zu verzichten. Für jede…

Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck

Der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. hat seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht. Tees kommen immer besser bei uns an und bleiben als wertvolle Lebensmittel und Teil eines achtsamen Lifestyles…

Ernährungsreport 2023: Nachhaltigkeit wird bei Ernährung immer wichtiger

Viele Menschen achten bei ihrer Ernährung auf die Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Das ist eines der Ergebnisse des diesjährigen BMLE Ernährungsreports. Weniger Fleisch, mehr Tierwohl und mehr regionale Lebensmittel…

Griechisches Beyond Chicken-Style Pita-Sandwich

Rezept: Veganes griechisches Hähnchen Pita mit Oliven, veganer Feta und Tsatsiki.

Winterlicher Wrap

Rezept: Veganer winterlicher Wrap von Beyond Meat mit Beyond Meatballs & Rote-Bete-Creme.

Nachhaltigkeit und Klimawandel – Wichtige Treiber für eine veränderte Ernährung

Wie sich die Ernährungsgewohnheiten verändern und wie die Ernährung der Zukunft aussehen könnte zeigen zwei Umfragen und eine Prognose der Apotheken Umschau.

Garden Gourmet Übersicht Burger Nuggets Bratwurst

Garden Gourmet®: Geschmack zahlt sich aus

Die veganen Burger-Patties, Bratwürste und Nuggets von Garden Gourmet® schmecken wie ihre Originale. Bieten Sie Ihren Gästen authentische fleischfreie Alternativen. Erschließen Sie den wachsenden umsatzstarken Markt der Veganer, Vegetarier und…