Frühlingsbowls – saisonal und gesund
Nachhaltig, regional und vegan soll es sein. Dabei sind Food Bowls im To-Go-Geschäft immer noch ganz weit oben auf der Hitliste. Packen Sie also den Frühling in Ihre Food Bowls!
Nachhaltig
Nachhaltig, regional und vegan soll es sein. Dabei sind Food Bowls im To-Go-Geschäft immer noch ganz weit oben auf der Hitliste. Packen Sie also den Frühling in Ihre Food Bowls!
Gut für mich, gut für die Umwelt – Snacktrends
Die aktuelle Klimakrise zwingt die Menschen zum Umdenken. Klimaeffiziente Alternativen müssen her! Der Wunsch nach Regionalität und Nachhaltigkeit steigt.
Bowls in Boxes: Ein nachhaltiges Sch(l)üsselerlebnis
Sie werden heißgeliebt und meistens kalt gegessen: Bowls! Kaum jemand kommt an diesem Food-Trend vorbei. So verpacken Sie sie richtig!
10 Rezeptideen für frühlingshafte Bowls & Salate
Wir haben daher für Sie knackige Frühlingsrezepte zusammengestellt, die sich einfach in das Außer-Haus Geschäft integrieren lassen: Leckere Bowl-Rezepte sowie vitaminreichen Frühlingssalate, die satt machen und Energie geben.
Genuss in Mehrweg – Jetzt mitmachen
Neben nachhaltigen Einwegverpackungen bietet die Nette GmbH ein stetig wachsendes circ Mehrweg-Verpackungs-Sortiment an.
Gesundheitsstudie: Klimaschutz geht bei jungen Bundesbürgern durch den Magen
Gesundheit und Nachhaltigkeit spielen eine immer größere Rolle bei der Ernährung für junge Menschen. Das zeigt die Studie "Zukunft Gesundheit 2022" der vivida bkk und der Stiftung "Die Gesundarbeiter".
8 Food Trends für das Außer-Haus-Geschäft
Der Bericht "Future Menue Trends 2023" von Unilever Food Solutions stellt die acht wichtigsten Menü-Trends 2023 für das Außer-Haus-Geschäft vor. der Bericht wurde in Zusammenarbeit mit mehr als 1.600 Köchen…
Frühlingsbowl mit Bärlauch
Rezept: Frische Frühlingsbowl mit gesundem grünen Spargel, Kartoffelpüree und Zitronenschmand mit Rucola.
Nestlé Studie: So nachhaltig is(s)t Kantine und Mensa
In der Betriebs- und Campusgastronomie bestimmen immer mehr pflanzliche Gerichte und immer weniger Fleisch den Speiseplan. Das sind die Ergebnisse der Nestlé Studie 2023.
Regionales Superfood für Bowls, Burger und Sandwiches
Regionale Superfoods sind deutlich günstiger und zudem auch noch besser fürs Klima sind als Avocado, Gojji, Quinoa und Chiasamen für gesunde Snacks.
Praktische Snacks „Between the bread” – Ciabatta, Sandwich, Wrap & Co
Ob Sandwich, Bagel oder Baguette - es wird gestapelt und geschichtet. Dafür braucht es typgerecht die passende Verpackung.
Öko-Barometer 2022: Bio-Lebensmittel auch in Krisenzeiten gefragt
Die Verbraucher bleiben Bio-Lebensmitteln treu, trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am Lebensmittelmarkt. Das zeigt das Ökobarometer 2022. Artgerechte Tierhaltung und eine gesunde Ernährung sind Hauptgründe für Bio.
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