Lieblingsgemüse in Deutschland
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Daher ist auch der Gemüseverbrauch pro Kopf in den letzten Jahren gestiegen. Aber welche Gemüsesorten sind in Deutschland besonders beliebt? Wir zeigen die Top 10…
Leitartikel
Pflanzliche Käse-Alternativen für Snacks
Käse ist ein sehr beliebter Bestandteil von Snacks und kleinen Mahlzeiten To Go. Sei es das Käsebrötchen am Morgen, die Pizzaecke mit Käse überbacken für die schnelle Mittagpause oder ein…
Trend: Snacks als Immunbooster
Durch die anhaltende Angst vor COVID-19 achten mehr Menschen auf ein starkes Immunsystem. Daher setzten mehr Verbraucher auf Lebensmittel und Getränke, die das Immunsystem stärken.
Andrews „Five Bites“: Gastrosophisches zur Pizza
Pizza geht - wie Burger – immer, wird aber nach Meinung von Andrew Fordyce zu wenig Wert geschätzt. Dabei erfüllt sie Top-Kriterien, die heutzutage zählen. Mit diesen 5 Pizzatrends gelingt…
Sommer Tee-Trend 2021 – Wachmacher. Spaßmacher. Durstlöscher.
Kein Sommer ohne Hit! Was für den Soundtrack der Sommermonate gilt, das gilt auch für die jeweils angesagten Durstlöscher. In diesem Jahr sind kalt zubereitete Grüntees ein ganz heißer Tipp.
Beliebte Sandwiches weltweit
Sandwiches sind ein geeigneter Snack für stressige Arbeitstage, für den kleinen oder großen Hunger zwischendurch und zum Erkunden neuer Geschmäcker. Denn Sandwiches sind auf der ganzen Welt beliebt. Wir zeigen…
Passende Dressings zum Salat To Go
Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, greifen viele Konsumenten zum Salat als Mittagssnack. Gerne werden Salate auch mitgenommen, um diese dann entspannt in der Sonne während der Mittagspause genießen zu…
Vegane Food Trends 2021
Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt weiter an. Denn nicht nur Veganer konsumieren pflanzliche Alternativen, auch Vegetarier und Flexitarier greifen immer öfter zu fisch- und fleischlosen Produkten. Wir zeigen die…
Top 5 warme Snacktrends
Corona verändert das Essverhalten der Menschen. Dadurch entstehen neue Snacktrends und bestehende Trends werden verstärkt. Wir zeigen die Trends bei den 5 warmen Snack Klassikern: Burger, Pommes, Pizza, Wurst und…
Sydney – Veganes Mecca
Sydney kann ohne weiteres als Mekka für veganes Essen bezeichnet werden. Das reichhaltige pflanzliche Angebot und die lebensfrohe Atmosphäre haben den Status der Stadt als Anlaufstelle für ethische Esser und…
Trend – Fleischalternativen für mehr vegane Vielfalt
Fleischersatz boomte bislang vor allen Dingen bei Burgern aller Preisklassen von Fast Food bis Better Burger. Da auch coronabedingt immer mehr Menschen nach Fleischalternativen suchen, hat sich das Angebot an…
So verpacken Sie Burger, Pizza & Panini To Go
Das Liefergeschäft boomt nicht erst seit der Corona Pandemie. Wurde früher meist nur Pizza bestellt, werden heute auch Burger und andere warme Speisen geliefert. Diese sollen optisch ansprechend, heiß und…
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