Verschiedene Pinsa Ideen
Rezepte: Verschiedene Pinsa Ideen: mit gebackenen Belägen, frisch belegt nach dem Backen oder als Sandwich.
Backwaren
Rezepte: Verschiedene Pinsa Ideen: mit gebackenen Belägen, frisch belegt nach dem Backen oder als Sandwich.
Panini – Die beliebten warmen Sandwiches für die kalte Jahreszeit
Panini sind ein wahrer Gastronomietrend, der besonders in der kalten Jahreszeit an Beliebtheit gewinnt. Diese leckeren, warmen Sandwiches sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine Vielzahl von Möglichkeiten…
Umfrage zeigt: Die Deutschen sind Brotweltmeister
Von Roggen-, über Vollkorn- bis zu Weißbrot, das Brotuniversum ist endlos. Für nahezu jeden Geschmack gibt es die perfekte Brotspezialität. Ein Handwerk, für das Deutschland weltweit bekannt ist. Aber welches…
Backwaren-Trends: Gesunde, vegane Snacks effizient zubereitet
Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder vegan – Snacks mit Backwaren bieten für jeden Foodtrend vielfältige Möglichkeiten.
Saisonale Abwechslung in der Bäckerei
Saisonalen Highlights sind ein kreativer Weg für mehr Abwechslung. Ob Backwaren, wie Flammkuchen, Quiche oder Kuchen – hier finden Sie Snack-Ideen für Abwechslung in der Bäckerei.
Herbstliche Croissant-Genüsse
Die kernigen Buttercroissants und das Keimkraft-Kipferl von Wolf ButterBack eignen sich perfekt für den herbstlichen Genuss und bieten vielerlei Möglichkeiten für kreative warme und kalte Snacks.
Burger aufbrezeln – Echte Laugen-Burgerbuns von Schulstad Bakery Solutions
Lantmännen Unibake mit der Marke Schulstad Bakery Solutions hat nun das erste richtige Laugenbun mit der typischen Farbe und dem herzhaften Geschmack im Sortiment.
Keimkraft-Kipferl mit Eiersalat
Rezept: Knuspriges Keimkraft-Kipferl mit schmackhaftem Eiersalat, garniert mit Petersilie.
Wiesn Burger 2.0
Rezept: Wiesn Burger 2.0 - Laugen Bun mit Weißwurst im Leberkäs, dazu Coleslaw Salat und süßer Senf.
Herbstlicher Toast
Rezept: Knusprig getoastetes Bergbauernbrot mit Kürbiswürfeln, Frischkäse und gerösteten Kürbiskernen.
Handwerkliche Backkunst für trendige Stullen
Ob klassisch mit Schinken und Käse oder modern mit veganem Aufstrich, die Stulle erlebt derzeit eine Renaissance. Die perfekte Basis dafür liefern Bergbauernbrote oder Baguettes von Délifrance.
Garten-Cranini
Rezept: Körnercroissant mit Hühnerbrust, Guacamole, herbstlichem Gemüse und Kürbiskernen.
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