Egg-Drop-Sandwich – Koreanischer Frühstückshype

Das Egg-Drop-Sandwich ist der neue Frühstückstrend aus Südkorea: Fluffiges Brioche, cremiges Rührei und kreative Toppings machen es zur perfekten To-go-Idee für Cafés und Bäckereien – jetzt auch in Deutschland im…

Egg-Drop-Sandwich – Koreanischer Frühstückshype

10. Mai 2025

Convenience Food

Vitaminkick to go: Smoothies zum Mitnehmen anbieten

9. Mai 2025

Convenience Food, Getränke

Smoothies sind eine optimale Alternative „auf die Schnelle“ einen gesunden Snack zu sich zu nehmen und eigenen sich perfekt als Snack to go. Wir geben Tipps für die Zubereitung und…

Frühstückssnacks im Trend

3. Mai 2025

Convenience Food, Gastro Trends

Frühstück to go ist beliebt. Laut Mintel frühstücken 51% der Deutschen auf der Arbeit, in der Schule oder in der Uni und 33% essen auf dem Weg zur Arbeit, Schule…

Frühstück to go: Clevere Ideen für Coffeeshops

1. Mai 2025

Convenience Food

Vor allem in Coffeeshops erwarten Gäste heute kreative, gesunde und to-go-fähige Frühstückssnacks. Wer hier mit durchdachten To-go-Angeboten punktet, kann sich treue Stammkunden sichern und das morgendliche Geschäft gezielt stärken.

10 Rezeptideen für ein Frühstück to go

1. Mai 2025

Convenience Food

Zwar ist das süße Frühstück weiterhin beliebt, der Trend geht allerdings zu gesunden, veganen oder vegetarischen Produkten. snackconnection zeigt was derzeit im Trend liegt und liefert 10 Anregungen für ein…

Pochon – rustikales Brot mit Charakter und Snacking-Potenzial

29. April 2025

Convenience Food

Ob in rustikalen Scheiben serviert oder als Basis für kreative Häppchen – das Pochon macht alles mit. Die kompakte 280-g-Variante ist besonders vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für belegte…

NEU: Toni Kaiser Mini Sticks – Klein, aber oho!

28. April 2025

Convenience Food

Die neuen Mini Kirsch- und Nougat-Sticks von Toni Kaiser bieten schnellen Genuss in praktischer, handlicher Form. Die Sticks sind fix und fertig gekocht, goldbraun gebröselt und müssen nur noch aufgetaut…

Waffeln – wahre Alleskönner

26. April 2025

Convenience Food

Waffeln sind längst nicht mehr nur ein klassisches Dessert – sie werden zunehmend zum wandelbaren To-go-Snack mit kreativen Füllungen und Formen. Ob süß, herzhaft oder als Hybrid – das moderne…

Bestcon püretto Fruchtpüree Mango-Smoothie-Bowl Beitragsbild

Fruchtpürees, die vielseitigen Alleskönner

1. April 2025

Convenience Food

Für Frühstücks-Bowls, Smoothies oder farbenfrohe Desserts: Als praktische Lösung bieten die püretto pur Fruchtpürees vielfältige Möglichkeiten, zeitsparend und saisonunabhängig gesunde und köstliche Gerichte zu kreieren.

Pflanzenbasierte Barista-Art ohne Kompromisse

12. März 2025

Convenience Food, Getränke

Der neue Arla® JÖRD Haferdrink Barista steht für erstklassige Kaffeekreation ohne Abstriche bei Geschmack und Leistung. Das Produkt hat einen feinen Geschmack, eine cremige Textur und sorgt für ein vertrautes,…

Käse & Brot – Genuss in vielen Varianten

10. Februar 2025

Convenience Food

Mit dem Traumpaar Käse und Brot lassen sich eine Vielzahl interessanter und innovativer Sandwiches zubereiten, von vegetarisch bis vegan, von warm bis exotisch, z.B. eine veganes Grilled Cheese Sandwich oder…

Sandwich mit Rüben, Käse, Avocado und Rucola

Backwaren-Trends: Gesunde, vegane Snacks effizient zubereitet

4. Februar 2025

Convenience Food, Gastro Trends

Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder vegan – Snacks mit Backwaren bieten für jeden Foodtrend vielfältige Möglichkeiten.

Resch&Frisch Superfood-Mix-Beilagen-Restaurant

Backwarenvielfalt, die überzeugt

3. Februar 2025

Convenience Food

Gastronomen, die ihren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bieten und ihre Margen steigern möchten, finden in Resch&Frisch einen zuverlässigen & innovativen Partner mit einem breiten Sortiment an hochwertigen Backwaren.

Die Welt des veganen Ei-Genusses.

22. Januar 2025

Convenience Food

Wenn Sie Ihre Gäste mit neuen, pflanzenbasierten Genusserlebnissen begeistern möchten, dann ist jetzt der ideale Start für die leckeren Rezepte mit nøgg, der pflanzlichen Ei-Alternative von EIPRO.

Der süße Hype: Zimtschnecken

28. November 2024

Convenience Food, Gastro Trends

Der neueste süße Hype in der Gastronomie sind Zimtschnecken in zahlreichen verlockenden Geschmacksrichtungen. Teilweise werden sie sogar in Bäckereien angeboten, die ausschließlich Cinnamon Rolls verkaufen.

Frühstücksei im Fokus – Das sind die Favoriten

25. November 2024

Convenience Food

Ei-Snacks gehören zu den beliebtesten Frühstücksoptionen in Deutschland und eignen sich ideal für To-Go-Angebote. Mit kreativen Variationen und pflanzlichen Alternativen kann man den schnellen Genuss unterwegs ermöglichen.

Innova Backwaren- und Sandwich-Trends 2024

8. Oktober 2024

Gastro Trends

Die Lebensmittelindustrie befindet sich im ständigen Wandel. 2024 gibt es besonders im Bereich Backwaren & Sandwiches spannende Entwicklungen. Verbraucher wünschen sich gesündere, nachhaltigere und regionale Produkte.

Roggen Sandwich Ricotto Sprossen Avocado

Der Backwarensnack – Das liegt im Trend

1. Oktober 2024

Convenience Food, Gastro Trends

Viele Backwaren-Trends entstehen in den sozialen Medien, wie z.B. das Smash Croissant, das Pizza-Sandwich oder das Chopped Sandwich. Sie lassen sich gut in Szene setzen und bieten Abwechslung.

EIPRO. Kompetenz für die Snackwelt

30. September 2024

Convenience Food

Die Produkte der Marken Eifix und nøgg sind die ideale Basis für das wachsende Segment der Außer-Haus-Verpflegung und machen den Genuss von Ei – ob tierisch oder pflanzlich – für…

Auswahl Käse Oliven Grissini Kapern Trauben Nüsse

Veganer Käse für Snacks und Sandwiches

10. Juli 2024

Gastro Trends

Vegane Käsesorten erobern immer mehr Platz in den Supermarktregalen und sollten auch im Angebot veganer Snacks und Sandwiches nicht fehlen, um die wachsende Nachfrage zu befriedigen.

Good morning America

28. Mai 2024

Convenience Food

Junge Konsumenten sind die Kunden von morgen. Backwaren aus dem Bereich American Bakery eignen sich sehr gut, um diese für sich zu gewinnen und langfristig zu binden.

Egg-Drop-Sandwich – Koreanischer Frühstückshype