Der süße Hype: Zimtschnecken
Der neueste süße Hype in der Gastronomie sind Zimtschnecken in zahlreichen verlockenden Geschmacksrichtungen. Teilweise werden sie sogar in Bäckereien angeboten, die ausschließlich Cinnamon Rolls verkaufen.
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Der neueste süße Hype in der Gastronomie sind Zimtschnecken in zahlreichen verlockenden Geschmacksrichtungen. Teilweise werden sie sogar in Bäckereien angeboten, die ausschließlich Cinnamon Rolls verkaufen.
Pimp your dessert: Klassiker im Winter-Look
Leckere Desserts dürfen auch in der kalten Jahreszeit nicht fehlen. Doch für aufwendige Inszenierungen fehlt im Gastro-Alltag oftmals die Zeit. Die ready-to-use Desserts MILRAM Panna Cotta und Crème-Brûlée bieten hier…
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Video: Toppings für süße Snacks
Anwendungsvideo für Toppings von Milka, Oreo, Toblerone und Daim für kreative süße Snacks, Eis und Desserts.
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Süße Verführung: Das toppt alles!
Die Verwendung von Crumbs, Drops oder Stückchen aus Schokolade oder Keksen, insbesondere von renommierten Marken wie Milka, Oreo, Daim und Toblerone, hat im Außer-Haus-Markt in den letzten Jahren an Bedeutung…
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Heiße Snacks für die Hüttengaudi-Zeit
Die kalte Jahreszeit hat uns wieder fest im Griff, und was gibt es Schöneres, als sich in einer gemütlichen Hütte aufzuwärmen und köstliche, heiße Snacks zu genießen? Die Rezeptvorschläge von…
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Das Frühstück wird zur Lieblingsmahlzeit
Neben vegetarischen Burgern und leckeren Rührei Wraps bieten die Eiprodukte von Eipro viele Möglichkeiten, attraktive kleine Mahlzeiten zum Mitnehmen anzubieten.
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Pikant & Süß, Genuss ohne Grenzen!
Kaiserschmarrn kann nicht nur in der süßen Variante genossen werden, sondern auch auf pikante Art und Weise überraschen.
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So geht Süßes
Einfache und zuverlässige Lösungen für dein süßes Angebot gesucht? Resch & Frisch zeigt dir, wie du deine Dessertkarte und dein Speiseangebot frisch und abwechslungsreich präsentieren kannst.
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Süßes Streetfood aus Brasilien
Süße Snacks in Brasilien zeichnen sich durch ihre Vielfalt, ihre reichen Aromen sowie lokalen Zutaten, wie Acai, Bananen oder Tapioka aus. Daraus entstehen interessante süße Snacks, wie die Acaí Bowls,…
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Süßes Streetfood aus Indonesien
Auf indonesiens Straßen findet sich von klebrigen Reiskuchen bis hin zu frittierten Leckereien ein großes und buntes Angebot an süßem Streetfood, Hauptzutaten sind in vielen süßen Snacks Reismehl und Kokosmilch.
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Im Check: Das perfekte Snack-Besteck
Duni präsentiert eine neue und nachhaltige Produktserie: Pluma“ – die neue Papierfaser-Besteckserie für den anspruchsvollen Gaumen.
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Jetzt was Süßes!
Egal ob als Dessert, Belohnung oder als Seelentröster, süße Snacks gehen immer! Bindi präsentiert eine Vielfalt von Eis, Tartufo und Tiramisu.
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Schokoladen-Trends 2023
Wann und wie gönnen Konsumenten sich Schokolade und andere Leckereien gönnen erfährt man im Trend Report der Chocolate Academy. Dabei zeigen sich drei wichtige Schokoladen-Trend: Intensiver, bewusster und gesunder Genuss.
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Haferkater – Gesundes Frühstück für unterwegs
Das winzigen Berliner Porridgecafé Haferkater hat sich inzwischen zu einem erfolgreiches Franchise-Unternehmen entwickelt mit viele Stores an Bahnhöfen in ganz Deutschland, das Reisende mit gesundem Porridge versorgt.
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Abwechslung zum Dessert: Toni Kaiser präsentiert zwei neue Strudelvariationen
Natürliche Zutaten, bewährte Rezepturen & bester Geschmack. Mit den neuen Strudel-Sorte erfährt das Sortiment eine süße Erweiterung.
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Vegeta Falafel-Liebe
Vegeta überzeugt nicht nur bei den Klassikern und überrascht mit Neuheiten, wie den Popcorn-Falafel und Falafel mit Minze-Creme.
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Speiseeis als Umsatzbringer
Eis geht im Außer-Haus-Markt immer und überall – und gerade in den warmen Monaten ist Eis bei Kunden heiß begehrt. Es muss dabei nicht einfach die Kugel Eis in der…
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Süß, herzhaft, warm oder kalt: Frühstücksideen mit Alpenhain Käsespezialitäten
Von Aufstrichen und Weichkäse, über Käse-Mahlzeiten bis hin zu herzhaften und süßen Käsesnacks, Alpenhains Sortiment eignet sich auch fürs Frühstück.
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Vitaminkick To Go: Smoothies zum Mitnehmen anbieten
Smoothies sind eine optimale Alternative „auf die Schnelle“ einen gesunden Snack zu sich zu nehmen und eigenen sich perfekt als Snack To Go. Wir geben Tipps für die Zubereitung und…
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Süßes portugiesisches Gebäck
Portugiesisches Street Food bietet eine Vielzahl an süßen Leckereien an, die auf den Straßen und in den Märkten Portugals zu finden sind.
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Bowls in Boxes: Ein nachhaltiges Sch(l)üsselerlebnis
Sie werden heißgeliebt und meistens kalt gegessen: Bowls! Kaum jemand kommt an diesem Food-Trend vorbei. So verpacken Sie sie richtig!
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