Per App zum Snack
Bequem, schnell und einfach – so geht snacken per App. Mit leichten App-Lösungen für belegte Brötchen, Burger und Co. können Kunden in der Snack-Branche ohne warten individelle Snacks auswählen, bestellen…
Leitartikel
Convenience mit Qualität – schnell, frisch und einfach
Tradierte Essgewohnheiten lösen sich zeitlich und örtlich immer mehr auf. Es bleibt wenig Zeit zum Essen und kochen. Daher setzen sich schnelle Fertiggerichte und Convenience-Produkte immer stärker durch. Fast Food…
Plastikfreie To Go Verpackungen
Schnelles und leckeres Essen zum Mitnehmen liegt im Trend. Verbraucher achten dabei zunehmend auf die jeweiligen To Go Verpackungen. Gefragt sind Verpackungsmaterialien, die die Umwelt möglichst wenig belasten. Plastik ist…
Mit klimafreundlichen Snacks punkten
Immer mehr Menschen achten auch beim Essen auf klimaverträgliche Produkte. Snacks und kleine Mahlzeiten für zwischendurch sind da keine Ausnahme. Daher wird es in 2020 immer mehr Zwischenmahlzeiten und Snacks…
Mit trendigen Hanf-Snacks überraschen
Hanf ist ein Allrounder, der voll im Trend liegt. Anstatt der berauschenden THC-haltigen Blüten kommt Cannabidiol (CBD) zum Einsatz. Der aus Nutzhanf gewonnene Stoff macht nicht high und lässt sich…
Snacks aus aller Welt – Neue Rubrik
Immer mehr ausländische Food Trends setzen sich auch im deutschen Markt durch. Sei es durch Immigranten, die hier Restaurants mit ihrer Länderküche führen oder durch Reisen in andere Länder, aus…
Gesunde Backwaren für die Snacks Gastronomie
Waren noch vor einiger Zeit das Schicken-Käse Croissant ein beliebter To Go Snack bei den Backwaren, wählen heute immer mehr Verbraucher gesunden Snacks aus. So gaben in der Civey-Ernährungsstudie 60…
Top Snacks aus Vietnam
Durch die starke Street Food Kultur in asiatischen Ländern stößt man auf der Inspirationssuche gerade dort auf vielfältige Snacks. Ob Suppen To Go, herzhafte Pfannkuchen oder Reispapier Pizzen, in Ländern…
Wissen was snackt – Snacktrends 2020
Die Snackhits aus dem Jahr 2019 liegen noch auf der Zunge und da steht bereits das neue Jahr vor der Tür. Durch geänderte Essgewohnheiten werden inzwischen Hauptmahlzeiten häufig durch Snacks…
Rückblick 2019: Das waren die Top 10
Wir blicken zurück – welche Trends und Neuheiten gab es 2019 und für was haben sich unsere Leser besonders interessiert? Welche Artikel waren besonders gefragt und welche haben Sie vielleicht…
Gesunde und süße Snacks
Im Außer-Haus-Markt ist ein abwechslungsreiches Angebot angepasst an die Nachfrage der Konsumenten besonders wichtig. Süße Snacks sind daher eine gute Möglichkeit die Auslage und das Angebot aufzuwerten. Ein vielfältiges Angebot…
Mit Fingerfood im Snack-Geschäft überzeugen
Auf Reisen, in der Mittagspause oder auf dem Weg zum nächsten Termin, der Unterwegsverzehr ist ungebrochen. Der Mensch wird immer mobiler. Das Thema Snacks spielt eine wichtige Rolle. Neben klassischen…
Video des Monats
