Leitartikel

Immer mehr Flexitarier entdecken die wachsende Vielfalt pflanzlicher Alternativen,. Durch den Abbau von Kaufbarrieren wie ein zu hoher Preis und ungesunde Zutaten wird es immer mehr beliebte Snacks als vegane…
Wrap Griechisch Gyros vegan

Weniger is(s)t mehr – Pflanzliche Alternativen

Immer mehr Flexitarier entdecken die wachsende Vielfalt pflanzlicher Alternativen,. Durch den Abbau von Kaufbarrieren wie ein zu hoher Preis und ungesunde Zutaten wird es immer mehr beliebte Snacks als vegane…
Länderspezial Sri Lanka Streetfood Dosa

Top 10 Streetfood aus Sri Lanka

Die srilankische Küche zeichnet sich durch die Verwendung vieler Gewürze aus. Das macht die Streetfood Gerichte der Insel so interessant, wie z. B. würzige Pfannkuchen, Egg Hoppers, frittierte Linsenbällchen und…
Länderspezial Sri Lanka Snacks Beitragsbild

Kleine Snacks und Fingerfood aus Sri Lanka

Auf den Straßen von Sri Lanka gibt es eine Vielzahl interessanter Fingerfood und kleiner Streetfood Gerichte zu entdecken, die oft vegan und durch die Verwendung von Hülsenfrüchten auch gesünder sind…
Länderspezial Sri Lanka Beitragsbild Süße Snacks Obstmarkt

Süße Snacks aus Sri Lanka

Sri Lanka bietet eine Vielzahl von süßen Snacks, die oft mit exotischen Gewürzen und lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Vielfalt der Zutaten verleiht dem süßen Streetfood seinen charakteristischen Geschmack.
Griechenland Dips Gemüse Brot Oliven

Griechische Dips – Vorspeise oder Aufstrich

Dips sind in der griechischen Küche eine vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie zeichnen sich durch ihre frischen Zutaten, mediterranen Aromen und cremigen Konsistenzen aus und können auch als Aufstrich…
Veganer grüner Burger

Snacktrends 2024: Wissen was snackt!

Gesundheit und Nachhaltigkeit sind die dominierenden Themen, wenn es in Deutschland um Ernährung geht. Was also sind die Trends für den Snackmarkt 2024! Das E-Book Snacktrends 2024 gibt Auskunft.
Veganer Burger-Rübre Gemüse

Grüner Snacken – Gemüse im Rampenlicht

Der vegane Snack-Trend bleibt weiterhin auf dem Vormarsch, doch viele Konsumenten legen nun den Fokus auf Gemüse statt auf Ersatzprodukte. Dieser Wandel in den Ernährungsgewohnheiten setzt sich auch im Snack-Sektor…

Die Top 5 mexikanischen Tacos

Kaum ein mexikanisches Gericht ist so bekannt, wie der Taco. Mit seiner harten Schale, die in beinahe jedem Großmarkt zu kaufen sind, ist der Taco ein Rezept, welches schnell und…
Sandwich Kichererbsen salat tomaten

Die Top 10 Artikel 2023

Ein weiteres Jahr geht zu Ende. Was hat die Leser besonders interessiert? Welche Artikel wurden am häufigsten gelesen? Wir blicken zurück und präsentieren die Top 10 der beliebtesten Artikel. 
Pizza Pinsa

Top 10 Rezepte in 2023

Eine unserer beliebtesten Rubriken ist die Rezept-Welt mit Snackrezepten für Gastronomen. Grund genug für uns in 2023 zurück zu blicken, welche Rezepte das meiste Interesse geweckt haben.

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