Die Top Ten Street Foods in Spanien
Spanien ist das Reiseziel Nr. 1 der Deutschen. Die Appetithäppchen, Tapas, sind vielen Deutsche ein Begriff. Die spanische Küche gehört zu den sechs beliebtesten Länderküchen in Deutschland. Kein Wunder also,…
Leitartikel
Spanien ist das Reiseziel Nr. 1 der Deutschen. Die Appetithäppchen, Tapas, sind vielen Deutsche ein Begriff. Die spanische Küche gehört zu den sechs beliebtesten Länderküchen in Deutschland. Kein Wunder also,…
Spaniens süße Snacks
Spanien bietet Anregung für das süße Snack-Geschäft. In Spanien wird zu süßen Snacks gegriffen, wenn es morgens schnell gehen muss - schnell ein süßes Teilchen auf dem Weg zur Arbeit.…
Studie: Pflanzenbasierte Ernährung bevorzugt
Eine Studie von Veganz zeigt, daß eine vegane Ernährungsweise von immer mehr Menschen bevorzugt wird. US Fast-Food Ketten und Pizza Services haben schon vegane Produkte in ihr Sortiment aufgenommen.
Die richtige Verpackung für Lieferservice und Take Away
In der Coronakrise wird der Lieferservice für die Gastronomie immer wichtiger. Aber welche Speisen eignen sich und wie verpackt man sie richtig? Wir haben die wichtigsten Tipps für das Liefer-…
Frankreichs Frühstücks-Snacks
Buttercroissant, Brioche und Madeleines gehören zu den Klassikern Frankreichs. Und schon lange sind sie auch in Deutschland sehr beliebt. Die leckeren Klassiker und viele weitere französische Spezialitäten gibt es auch…
Kaffee – ein Plus für das To Go Geschäft
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen und wird immer populärer. 89 % trinken ihn laut des Tchibo Kaffee Reports täglich – das sind rund drei Prozentpunkte mehr als im Vorjahr.…
Kaffeevariationen anderer Länder – Tops und Trends
Andere Länder, andere Sitten. Das gilt auch für den Kaffee. Wir beleuchten welche Vorlieben Kaffeetrinker in anderen Ländern haben und welche innovativen Kaffeevarianten und -trends es in anderen Ländern gibt.…
To Go Verpackungen aus Papier und Pappe
Papier oder Pappe sind ein häufiger Bestandteil von To Go Verpackungen. Für trockene Produkte eignen sie sich sehr gut. Soll die Verpackung dagegen bei warmen oder fettigen Speisen fett- und…
Essbare Verpackungen – Zero Waste
Wenn das Essen sofort vor Ort konsumiert wird, aber keine Möglichkeit besteht das Geschirr schnell wieder zu spülen, dann ist Einweggeschirr kaum vermeidbar. Um Müll möglichst zu vermeiden, sind essbare…
Backwaren im Wandel
Neue Food Trends setzen sich bei Backwaren durch. Ob Laugenbaguette mit Grillkäse, gefüllte Knusperstange oder Pizza: Junge Verbraucher mögen es bequem. Da Backwaren zu den absoluten Snack-Lieblingen gehören, gibt es…
Wie erreicht man mehr Nachhaltigkeit beim Kaffee To Go
Nachhaltiger Kaffee ist beliebt. Laut dem Tchibo Kaffee Report trinken fast die Hälfte der Kaffeetrinker mehrmals täglich nachhaltigen Kaffee. Mehr als ein Drittel sogar täglich. Doch wie stellt man sicher,…
Backwaren – gesund und bekömmlich
Über die Hälfte der Deutschen kauft mindestens einmal im Monat einen Snack beim Bäcker. Gleichzeitig steigt das Bewusstsein der Deutschen für eine gesunde Ernährung. Daher legen immer mehr Verbraucher Wert…
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