Frittiertes indisches Street Food
Frittiertes findet man in Indien an jeder Straßenecke. Frittierte Snacks sind beliebte Happen für zwischendurch. Je nach Region gibt es jedoch ganz unterschiedliche Snacks aus Linsen oder Mungbohnen-Mehl, mal mit…
Leitartikel
Snack-Konzepte mit Backwaren
Backwaren gehören seit Jahren zu den beliebtesten Snacks – zum Frühstück To Go, als Mittagessen oder für zwischendurch. Durch ihre Vielseitigkeit können die verschiedensten Konzepte wie Regionalität, Nachhaltigkeit oder Vegan…
England – Top Destination für veganes Fast Food
Die Nachfrage nach veganen Speisen in England wird immer größer, da immer mehr britische Verbraucher auf pflanzliche Produkte setzen. Wir zeigen vegane Snacks angesagter veganer Restaurants aus England.
Türkische Streetfood-Klassiker
Türkische Street Food Klassiker wie Kumpir – die gefüllte Kartoffel werden auch in Deutschland immer beliebter. Die Türkei bietet jedoch eine weitaus größere Vielfalt von Street Food Gerichten für den…
Süßes aus der Türkei
Die Vielfalt an süßen Snacks und Desserts ist in der Türkei riesig. Von Milchdesserts bis hin zu in Zucker frittierte Teiglinge überrascht die Türkei mit Ihrer Auswahl. Entdecken Sie leckere…
Pflanzlich – der neue Standard beim Snacken
Was einst als Randangebot für ein Nischenpublikum von Veganern angesehen wurde, ist heute für Marken in der gesamten Branche eine zentrale Strategie. Weniger Fleisch und mehr pflanzliche Zutaten sind auch…
Top Snacks aus dem Libanon
Die libanesische Küche hat neben Schawarma, Falafel und Hummus noch viele aufregende Geschmackserlebnisse auf Lager. Wir zeigen beliebte libanesische Gerichte, die sich auch als Snack eignen.
Top Levante Snacks aus Israel
Die israelische Küche enthält neben Humus und Falafel noch viele gesunde und pflanzliche Gerichte, die sich gut als Snack oder kleine Mahlzeit zum Mitnehmen in der Gastronomie eignen.
Top Snacks aus Syrien
Die syrische Küche ist auch Teil der Levante Küche. Gewürze wie Piment, Zimt oder Minze und Rosenwasser sind Kernelemente der syrischen Küche. Wir zeigen beliebte Gericht aus Syrien von deftig…
10 Rezeptideen für vegane Snacks
Vegane Angebote in der To Go Gastronomie werden immer stärker nachgefragt. Diesen 10 veganen Snackrezepte machen es einfach vegane Gerichte in die Auswahl zu integrieren.
Snacktrends 2023: Wissen was snackt!
Gesund, nachhaltig, bezahlbar – so könnte das Motto für das Snackgeschäft in lauten. Was ist, bleibt und wird wichtig? snackconnection präsentiert die Snacktrends 2023.
Levante – Vegetarische Trendküche
Die Levante Küche steht für vielfältige kleine Gerichte, eine gesunde Esskultur mit frischem Gemüse und exotischen Gewürzen. Woher die Levante-Küche kommt, welche Traditionen sie mitbringt und welche exotischen Gerichte angeboten…
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