Heiße Backwaren für kalte Tage
Knusprig & würzig oder lieber fruchtig & frisch? Zum Neustart der Südback nach dreijähriger Pause kommen bei Wolf ButterBack beide Geschmäcker voll auf ihre Kosten
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Knusprig & würzig oder lieber fruchtig & frisch? Zum Neustart der Südback nach dreijähriger Pause kommen bei Wolf ButterBack beide Geschmäcker voll auf ihre Kosten
Porridge – Trendprodukt mit Allrounder-Qualitäten
Getrieben durch die Trendthemen Gesundheit und Natürlichkeit gewinnt Haferbrei zunehmend an Bedeutung – als Porridge wird er, gerade bei gesundheitsorientierten Gästen immer beliebter.
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Gefüllte Mini-Croissants – süß und herzhaft ein Genuss
Gefüllte Croissants sind aus dem Snack-Kosmos nicht mehr wegzudenken. Ob mit herzhafter oder süßer Füllung, beides ist beliebt.
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Video: Modulare Convenience Counter
Die fünf Sinne begeistern: Darauf kommt es an, wenn Kunden Ihren Laden betreten. Machen Sie Ihre To-Go-Abteilung zu einem Aushängeschild.
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Von der Alternative zu einer echten Bereicherung
Plant based Produkte gehören schon lange nicht mehr zu einem reinen Ersatz oder einer Alternative, sondern werden immer alltäglicher und bereichern durch Vielfalt und Abwechslung den Speiseplan und das Produktangebot.
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Free-E, denn weniger is(s)t mehr
Die Shea-Produkte von Lindemann erhalten das Free-E Siegel, das für den kompletten Verzicht auf Emulgatoren (E-Nummern) und Farbstoffe steht.
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Smoothies, Joghurts, Shakes und Juices – schnelle Vitamin-Shots To-Go
In unserem hektischen Alltag sind To-Go Speisen und Getränke oft die erste Wahl. Statt Fast Food sind es immer häufiger die gesunden Superfoods, häufig in flüssiger Form, denn sie geben…
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Veganizing Recipes: Foodtrend einfach umgesetzt
„Traditionelle Gerichte vegan interpretiert werden in Zukunft zu einem Teil unserer Esskultur“, sagt Trendforscherin Rützler. Angesagte Bowls lassen sich prima „veganisieren“ – ob süß oder herzhaft, zum Frühstück oder als…
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Kuchen Trend – Poke Cake
Die Amerikaner sind Vorreiter, wenn es um süße Trends geht. Durch Social Media schwappen diese Trends auch zu uns hinüber, wie der Poke Cake - ein saftiger mit Soße durchtränkter…
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Frühstückspause mit Ideen von FoodKonzept
Die Kunden sitzen an den Tischen und genießen das Frühstück. Die flexiblen und durchdachten Konzeptlösungen von FoodKonzept machen dies möglich.
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Das Resch & Frisch Snackkonzept
Ein ausgeklügeltes Snackkonzept muss flexibel, schnell, einfach und ohne zusätzlichen Aufwand umsetzbar sein und genau das bietet Resch &Frisch mit Service und System.
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Zentis – pflanzliche All-Day-Lösungen
Die Zentis Fruit Solutions GmbH bietet eine große Produktrange für den plant-based Snack-Markt von Smoothies bis zu Pasta-Saucen.
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Flüssige Eismixe für Systemgastronomie und Foodservice
Die Produktlinie von Warmsener umfasst flüssige Basismischungen für die einfache und schnelle Herstellung von Eisspezialitäten wie Softeis, klassischem Streicheis für die Eistheke, Frozen Yoghurt, Eiscappuccino und Milchshakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
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Snacktrends – Süßes für die Seele
Durch die Corona-Pandemie ist der Konsum von süßen Lebensmitteln, dem "Comfort Food", stark gestiegen. Im stressigen Alltag dienen sie als Nervennahrung und werden gerne gesnackt. snackconnection zeigt, welche süßen Snacks…
Weiterlesen Wanted: Plant based Frühstück & All-Day Snacks
Mit den plant-based und ready-to-use Konzeptlösungen von Zentis Fruit Solutions lassen sich vielseitige und kreative Angebote in wenigen Handgriffen umsetzen.
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Frühstück to go – Umsatz zum Mitnehmen
Healthy Snacking ist einer der starken Trends, von denen auch das Frühstücksgeschäft profitiert. Vollkornbrot und -brötchen, belegt mit Salat, Gemüse und Käse oder Bowls mit fettarmen, proteinreichen Zutaten bedienen diesen…
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Veganes Schoko-Croissant – intensiver Schoko-Snack
Délifrance nimmt ein veganes Schoko-Croissant ins Sortiment auf und erfüllt damit einen Herzenswunsch zahlreicher Veganer. Denn unter den gefüllten Croissants ist die Schoko-Variante die beliebteste.
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Cold Brew: Kalter Kaffeegenuss für heiße Tage
Wenn es wärmer wird, steigt die Nachfrage nach kalten Erfrischungsgetränken. Cold Brew, ein kalt aufgegossener Kaffee, bleibt auch in diesem Sommer ein Trendgetränk. Er ist schnell und unkompliziert gemacht und…
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SHEA-Margarine: eine runde Sache
Die Pflanzenmargarinen auf Shea-Basis sind eine besondere Alternative zu herkömmlichen Margarineprodukten, denn sie bestehen aus einem stabilen natürlichen Rohstoff, sind lieferbar, ideal in der Anwendung, nachhaltig, vegan und unterstützen ein…
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PARADICE – Flüssige Eismixe für Softeis, Eiscreme und Frozen Joghurt
Die neue PARADICE-Produktrange von Warmsener umfasst Bag-in-Box-verpackte Flüssigmixe für Softeis, klassisches Streicheis und Frozen Joghurt.
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Brotsnack-Twister – der besondere Snack mit dem Dreh
Die Brotsnack-Twister von Délifrance sind die perfekte Basis für hochwertige Sandwiches und Snacks, die sich von der Masse abheben.
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