Frankreichs Frühstücks-Snacks

Buttercroissant, Brioche und Madeleines gehören zu den Klassikern Frankreichs. Und schon lange sind sie auch in Deutschland sehr beliebt. Die leckeren Klassiker und viele weitere französische Spezialitäten gibt es auch…

Frankreichs Frühstücks-Snacks

1. November 2020

Convenience Food, Snacks weltweit

Kaffee – ein Plus für das To Go Geschäft

26. Oktober 2020

Getränke

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen und wird immer populärer. 89 % trinken ihn laut des Tchibo Kaffee Reports täglich – das sind rund drei Prozentpunkte mehr als im Vorjahr.…

Dessert mit Pistazien und Mandeln von Bindi / snackconnection

Chancen nutzen – Umsatz generieren – Desserts Ready to go!

26. Oktober 2020

Convenience Food

Das Dessert ist der Luxus des Alltags! bindi Deutschland bietet dafür jetzt praktische Einzelportionen für leckere italienischen Dessertkreationen, die in maximal 60 Sekunden serviert werden können.

Cake to go: Take-away Kuchen-Konzept für Impulskäufe

9. Oktober 2020

Convenience Food

Kuchen to go: Mit dem Cake To Go Konzept von Erlenbacher lässt sich Zusatzgeschäft generieren. 4 leckere Sorten stehen zur Auswahl.

Russische Backwaren-Snacks von süß bis deftig

28. September 2020

Snacks weltweit

Wer bei russischer Küche nur an Kohl und Wodka denkt hat weit gefehlt. Die russische Küche hat eine Reihe von deftigen und süßen Backwaren hervorgebracht, die sich hervorragend als kleine…

Tartufo – verzehrfertig

5. September 2020

Convenience Food

bindi – Wie wäre es mit einem perfekt inszenierten Dessert, das Sie kalkulationssicher und mit geringstem Personalaufwand servieren können? bindi bietet für den hektischen Küchenalltag ein breites Spektrum an halbgefrorenen…

Frische Waffeln Teig Eifix I snackconnection

Waffeln, Waffeln, Baby!

18. August 2020

Convenience Food

Kein Außer-Haus-Angebot ohne Waffeln. Dieser Klassiker liegt absolut im Trend. Für mehr Vielfalt sorgen Pancakes und Kaiserschmarrn. Fix & fertig & vielseitig – das macht die drei frischen Eifix Teige…

Any time is snack time

5. August 2020

Convenience Food

Mit der Veränderung in unserer Gesellschaft ändert sich auch unser Essverhalten. Vom traditionell gelernten Dreiklang morgens, mittags, abends hin zu einer dynamischen Esskultur, die Snacks mehr und mehr in den…

Speiseeis: Deutschland ist Innovationsführer in Europa

21. Juli 2020

Gastro Trends

Mit einem Anteil von 6 % an globalen Eiscreme-Einführungen innerhalb der letzten 12 Monate ist Deutschland Europas führende Innovationskraft der Speiseeis-Kategorie und belegt auf internationaler Ebene den dritten Rang, gefolgt…

Dessert Tiramisu im Glas von Bindi / snackconnection

Delivery und Take-away – das neue Fine Dining

9. Juli 2020

Convenience Food

Auch im Liefer- oder Abholgeschäft darf ein hoher Anspruch an die Qualität der Speisen nicht zu kurz kommen. Auch ein hochwertiges Dessert gehört mit dazu. Bindi hat Highlights aus dem…

Früchtekuchen im Blech mit Zwetschgen und Mandarinen

Auf Bewährtes setzen: Kuchenklassiker

1. Juli 2020

Convenience Food

Süße Verführungen sind der Garant für glückliche Gäste. Allerdings gibt es pandiemiebedingt in der Gastronomie viele schwer kalkulierbare Faktoren zu berücksichtigen, insbesondere was die Gästeanzahl betrifft. Aktuelle Zahlen der npdgroup…

Frische Waffeln schnell zubereitet

29. Juni 2020

Convenience Food

Waffeln gehören zum „must have“ jedes Gastro-Angebotes und sind wie für den Re-Start gemacht. Denn sie sind der ideale Snack auf die Hand, die sich Dank der Erfindung des elektrischen…

Smoothies – Power für die Abwehrkräfte

29. April 2020

Gastro Trends, Getränke

Gerade in Zeiten von Corona bemühen sich die Menschen um ein starkes Immunsystem. Eine gesunde Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse unterstützt unser Immunsystem. Besonders die enthaltenen Vitamine C,…

Eiskalt das ganze Jahr

24. April 2020

Convenience Food, Gastro Trends

Nicht nur im Sommer steht leckere Eiscreme bei vielen Verbrauchern ganz oben auf der Liste der beliebtesten Snacks und Süßigkeiten. Im Gegenteil: Die Nachfrage nach Eis steigt durch immer neue…

Video: Vegane Cake Bowl

1. März 2020

Convenience Food

Vegane Cake Bowl - Banane-Johannisbeer-Schnitte in einer Schüssel.

ISM 2020: 50 Jahre Süßwaren und Snacks

17. Januar 2020

Convenience Food, Gastro-Messen

Zum 50. Jubiläum der ISM wartet die Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks mit einem abwechslungsreichen Eventprogramm auf. Als führender Branchentreff geht es vor allem darum, neue Themen und Herausforderungen zu…

Gesunde und süße Snacks

3. Dezember 2019

Convenience Food, Gastro Trends

Im Außer-Haus-Markt ist ein abwechslungsreiches Angebot angepasst an die Nachfrage der Konsumenten besonders wichtig. Süße Snacks sind daher eine gute Möglichkeit die Auslage und das Angebot aufzuwerten. Ein vielfältiges Angebot…

Hybrid Food: süßer Genuss für zwischendurch

8. Mai 2019

Convenience Food

Croissant oder Donut? Brownie oder Cookie? Dank Hybrid-Food muss man sich nicht für eines entscheiden. Cronut, Cruffin, Bruffin, Duffin… wer kommt da noch mit? Wir zeigen Ihnen die beliebtesten süßen…

ISM 2019: Alles rund um den Süßwaren- und Snackmarkt

17. Dezember 2018

Gastro-Messen

Von Schokolade und Zuckerwaren über Gebäck bis hin zu Knabberartikeln: Mit ihrer Angebotsvielfalt spiegelt die ISM den Süßwaren- und Snackmarkt in allen Facetten wider. Nicht zuletzt dank ihres hohen Internationalitätsgrades…

Saftpresse Saft Orangen Gastro Geräte Zummo

Video: Saftpresse für Orangen, Limetten & Co

5. November 2018

Gastrogeräte

Mit der Saftpresse Zummo Z14 Zutomatic lassen sich aus zahlreichen Früchten wie Orangen, Limette, Grapefruits usw. ganz leicht Säfte herstellen.

GenussPlus Tortenschnitte mit Früchten und Nüssen

Erlenbacher – Premium Backwaren

15. Juni 2018

Convenience Food

Einmal probiert, für immer verführt! Ob traditionelle Blechkuchen, Sahnestücke, vegane oder glutenfreie Kuchenspezialitäten, erlenbacher ist Ihr Spezialist für tiefgekühlte Premium-Backwaren. erlenbacher verbindet Handwerk und Liebe zu echtem Geschmack mit modernster…

Frankreichs Frühstücks-Snacks